Ingredientes: 175 g de olivas negras deshuesadas cucharada de alcaparras 4 filetes de anchoas en aceite 1 guindilla 4 ajos 1 ramita de romero 1 ramita tomillo 5...
Ingredientes: 1 kg de carrilleras. 1 puerro. 200 g de zanahorias. 250 g de cebollas. 2 dientes de ajo. 1/2 litro de vino tinto. 100 ml. de agua. 1 cucharadita...
Ingredientes: 4 rebanadas gordas de pan de molde 250 g de queso fresco blanco Paté al gusto 150 g de crema de membrillo Aceite de oliva virgen extra Pistachos...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de sésamo 4 langostinos cocidos 200 g de bacalao ahumado 12 fresas aceite de oliva virgen extra reducción de aceto balsámico...
Ingredientes: Lomo a la sal 1 barra de pan 1 diente de ajo 200 g de queso curado 100 de tomates cherry 50 g de azúcar 10 ml de vino blanco Aceite de oliva...
Ingredientes: 2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado 2pp 250 g de galets de Nadal Gallo. 200 g de carne picada de ternera sin grasa. 20g miga de pan 1...
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo 125 g de carne picada 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 2 cucharadas colmadas de harina 30 g de mantequilla 2...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 400 g de leche evaporada 200 g de atún en aceite (escurrido) 4 cucharadas soperas de tomate frito 4 huevos...
Ingredientes: Para las albóndigas: . 1kg de merluza . 2 huevos . Una cucharada de perejil picado . Sal . 1 cucharada de pan rallado . Aceite de Oliva Virgen...
Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona) Un poco de mantequilla (para dorar el pollo) 1 lata de leche de coco (es muchísima, pero me encanta que sobre, para...
Ingredientes: 600 g de Borrajas 50 g de Miga de Pan 5 cucharadas de Aceite de Oliva 4 Huevos 2 cucharadas de Parmesano rallado Mejorana fresca (u Orégano) ½...
Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin filos 2 tomates naturales 3 latas de atún en aceite de oliva 150 g de jamón cocido dulce 1 lata de pimientos del...
Ingredientes: 1 Pechuga y una pierna con muslo de pollo cocidas en caldo 4 tomatitos guajes 1 cucharada de pasitas güeras 4 rebanadas de plátano de 1.3 cm...
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Escarola Aceitunas Arbequinas Para la salsa romesco: 1 cabeza de ajo 4...
Ingredientes: Un rebanada de pan de trigo integral o de centeno 1 tomate mediano 1-2 cucharadas de queso feta desmenuzado o rallado pimienta negra recién molida...
Ingredientes: 6 escalopes grandes y finos de cerdo o ternera harina huevo batido pan rallado sal y pimienta aceite para freír la guarnición que se desee
Ingredientes: 1 pizca de comino 1 " de orégano 4 dientes de ajo 1 chorro de aceite (media taza) 1 taza de vinagre 1 taza de agua sal gruesa 1 cuchacarada de...
Ingredientes: 1 kg de sardinas fresca de tamaño grandes 1 pan de pueblo de miga gorda o molletes redondos Un buen aceite de oliva virgen sal 1 diente de ajo
