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Atun fresco en salsa de curry
ATUN FRESCO EN SALSA DE CURRY
Preparación
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En una sarten, poner 1 c.sopera de aceite de oliva y freir el atun.
Espolvorear la harina sobre el pescado, sacudir y abrir la lata de leche de coco y verterla encima del atun.
Espolvorear el curry, salpimentar y añadir las gambas. Dejar a fuego suave hasta que se termine de cocer el atun.
Presentar en un plato con un poco de salsa y el resto en salsera.
(se puede servir con arroz basmati, o un graten de patatas... )
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Buena y gustosa
Me parece que debe ser super rico, así que lo voy a preparar muy pronto, gracias