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Chupe de cangrejos
Chupe de Cangrejos
Preparación
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Lavar bien los cangrejos, en una olla poner a freír la cebolla y ajos, luego agregar el pimentón.
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Luego añadir el agua y al romper el hervor agregar los cangrejos, luego las papas y el fideo, dejar cocinar por espacio de 25 minutos.
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Retirar los cangrejos y extraerles la pulpa.
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Batir ligeramente los huevos y agregarlos al caldo caliente, si desea añadir trozos de queso, luego la leche y el orégano.
Servir acompañado con una rodaja de choclo.
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Me salió muy bien. Le añadí mi toque personal y quedó deliciosa .Que pena que no se cómo adjuntar la foto.
HORRIBLE NI MAS PERDI 6 CANGREJOS POR ESTA RECETA NO LA HAGAN SE DECEPCIONARAN
Es la misma receta q he encontrado en otras paginas