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Coca de puerros y queso de mahón
Coca de puerros y queso de Mahón
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.41Euros€ (0.6€/porción)
Preparación
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En un bol poner tamizada la harina y hacer un hueco en el centro, poner el agua tibia, sal, el aceite y la levadura.
Mezclar con los dedos. Amasar bien. Formr una bola y tapada dejar reposar.
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Mientras tanto limpiamos bien los puerros bajo el grifo del agua y los cortamos en rodajas muy finitas.
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En una sartén con un poco de aceite lo dejamos que se hagan lentamente, sin que se lleguen a dorar.
Salpimentar y poner una pizquita de nuez moscada.
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Extender la masa, que quede mas bien fina. Disponer una capa del puerro pochado y una de queso.
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Introducir al horno precalentado y a 175º unos 40 minutos.
Servir bien caliente.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 404Kcal
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Carbohidratos: 50g
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Grasa total: 15g
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Grasa sat.: 2.5g
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Proteínas: 13g
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Fibras: 7.2g
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Azúcar: 7.5g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
13
Información nutricional para 1 porción (282g)
Preguntas:
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