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Púdin de patata
PÚDIN DE PATATA
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.67Euros€ (0.67€/porción)
Preparación
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Herviremos las patatas con su piel incluida al esatar hervidas todavia calientes las pelaremos y las aplastaremos con la ayuda del pasa puré.
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Separar el blanco de las yemas a los huevos y subir las claras el punto de nieve .
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Mezclar las yemas con el azúcar y la patata junto a la ralladura de limón.
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Untamos un molde con la mantequilla o menteca,colocamos en él las pasta del púdin que ya tendremos mezclada.
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Podemos anadir aquí, los piñones y las láminas de almendras.
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Hornear él púdin a fuego medio durante unos 30 minutos hasta que salga seca la punta del tipico palillo .
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 463Kcal
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Carbohidratos: 78.7g
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Grasa total: 12.7g
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Grasa sat.: 4.4g
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Proteínas: 7g
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Fibras: 1.4g
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Azúcar: 78g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
24
Información nutricional para 1 porción (155g)
Preguntas:
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