Petitchef

Tortilla con morcilla de verduras "Ríos", puerros y pimientos asados

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
322 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Picamos el puerro en brunoise y pochamos en una sarten con aceite y sal a fuego lento. Reservamos cuando estén hechos.
  • Colocamos la morcilla de verdura muy picada en la sarten a freír también lentamente,
  • Cuando tengamos las morcilla en su punto añadimos a los puerros. Batimos los huevos y mezclamos con la morcilla, puerros e incorporamos las tiras de pimientos asados. Damos el punto de sal y realizamos la tortilla...y a cenar!!!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 322Kcal
  • Carbohidratos: 5.5g
  • Grasa total: 23.7g
  • Grasa sat.: 7.7g
  • Proteínas: 19.7g
  • Fibras: 2.5g
  • Azúcar: 5.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Información nutricional para 1 porción (256g)

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Tortilla con morcilla de verduras Ríos, puerros y pimientos asados
Tortilla con morcilla de verduras Ríos, puerros y pimientos asados - foto 2

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