Se funde 1/3 del chocolate con 2/3 de la mantequilla,
se añade la leche condensada, las yemas de huevo y las avellanas molidas, la piel de las naranjas cortadas en tiras y la harina mezclada con la levadura.
Se baten las claras a punto de nieve y se mezcla con la masa.
Se echa en un molde desmontable de 22 cm y se mete en el horno a 180º ¾ de hora.
Una vez frío se puede bañar con el zumo de las naranjas y glasear con el resto de chocolate y mantequilla.
Si se quiere, se sirve chocolate derretido en una jarra.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces
Nuestra solución para una merienda más barata y con menos azúcares
Avellanas, el ingrediente que marca la diferencia
Comentarios de los miembros:
Me encanta y es la próxima receta que haré. Gracias