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Ensalada de frutas con membrillo de manzana
Ensalada de frutas con membrillo de manzana
Preparación
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Para un kilo de manzanas peladas y cortadas sin el corazón, usaremos medio kilo de azúcar.
También añadiremos zumo de limón para que no ennegrezca y una rama de canela en la cocción.
Dejaremos que cueza igualmente.
Lo trituraremos y pondremos en moldes.
Solidificará pudiendo cortarlo como el membrillo.
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Con unos sencillos toques de mermelada y frutos secos, conseguimos una ensalada sabrosa! Espero que os guste
Consejos y trucos:
También está muy rico este membrillo de mermelada con unas tostadas y queso de cabra, uhmmmm...
Preguntas:
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