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Salchicha al curry

Plato
1 porciones
20 min
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Fácil
Salchicha al curry
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Ingredientes

1

Para la salsa:

Preparación

  • Picar finamente la cebolla, la manzana y el ajo, y freírlos en la grasa vegetal en una sartén.

    Espolvorear con el curry y seguir friendo hasta que el aroma sea intenso.
  • Entonces, añadir algo de agua y revolver. Luego, agregar el ketchup, la pimienta, la hoja de laurel, la pimienta de cayena y el jengibre.
  • Continuar cocinando a temperatura mínima durante 10 minutos, y revolviendo constantemente.
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Salchichas en salsa con polenta


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10/11/2012

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