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Merengue suizo
Merengue suizo
21 recetas
(44 votos), (2) , (238)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Base: Base para pie 1 huevo Relleno: 2/3 taza de azúcar morena 1/2 barra de mantequilla 4 peras grandes el jugo de un limón y medio pizca de sal...
(33 votos), (6) , (51)
Postre Fácil 35 min 1453 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés (de mi queridísima Dololava, forera de MR): 3 huevos 120 gr. de azúcar 100 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química...
(31 votos), (5) , (200)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 85 gr de chocolate sin azúcar en trocitos pequeños 1 taza de harina ½ cucharadita de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato sódico ¼...
(29 votos), (2) , (186)
Postre Fácil 3 horas 10 min
Ingredientes: 4 claras de huevo tamaño L (145 gr) 220 gr azúcar una pizca cremor tártaro (ayuda al merengue a tomar cuerpo) 30 gr cacao en polvo 2 cucharadas...
(28 votos), (3) , (268)
Postre Fácil 50 min 1162 kcal
Ingredientes: Ingredientes para los dos bizcochos: 100 gr. chocolate fondant 250 gr. harina de fuerza 1 cucharita de bicarbonato 225 gr. mantequilla 200 gr....
(67 votos)
Todos sabemos lo que es el merengue, todos los hemos comido o visto alguna vez, y los más atrevidos lo han hecho. Pero, qué es el merengue? Existen 3 tipos de merengue según textura y forma de elaboración. Te contamos cómo se hacen y te damos un recetario para que te...
(25 votos), (1) , (15)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para los Cupcakes (os salen unos 24) 225 gr. de harina con levadura incorporada 190 gr. de harina de repostería 225 gr. de mantequilla a...
(23 votos), (288)
Postre Fácil 20 min 545 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 claras de huevo 240 gr de azúcar azúcar glas (para decorar)
(18 votos), (4) , (11)
Postre Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: Bizcochuelo: 100 g. de manteca (mantequilla) 250 g. de azúcar 250 g. de mantecol o turrón procesado 8 huevos 350 g. de harina leudante 1 cdita. de...
(17 votos), (3) , (9)
Postre Fácil 40 min 500 kcal
Ingredientes: 3 claras de huevo 100g de azúcar 150g de coco rayado
(16 votos), (48)
Postre Fácil 1 h 15 m 706 kcal
Ingredientes: Para la base: una lámina de masa quebrada (la mía de Lidl) Relleno: 370 gr (una lata pequeña) de leche condensada (la mía La Lechera) 75-100 ml de...
(32 votos)
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
(10 votos), (308)
Postre Fácil 1 h 25 m 439 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente 80 gr de azúcar glas 30 gr de almendra molida 2 gr de levadura tipo Royal 50 gr de...
(8 votos), (8)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Base: 200 gr de galletas digestive (las del Lidl no tienen lactosa) 100 gr de margarina vegetal Relleno: -500gr de leche semidesnatada sin lactosa...
(3 votos), (27)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos, 200 ml de agua, 25 gr de levadura fresca, 100 ml aceite de girasol, 60 gr de azúcar y 500 gr de harina. 1 huevo batido para pintar y...
(24 votos), (3) , (47)
Postre Medio 3 horas 10 min
Ingredientes: 300 gr de claras 600 gr de azucar 1 cdita de esencia de vainilla pizca de cremor tartaro, o unas gotas de zumo de limon, o una pizca de acido citrico
(11 votos), (24)
Postre Medio 1 h 25 m 356 kcal
Ingredientes: 600 g de fresas 200 g de merengue suizo 6 hojas de gelatina 500 g de nata semimontada 1 base de bizcocho genoves ó galletas con mantequilla
(3 votos), (58)
Postre Medio 10 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para unos 50 minimerengues 4 claras de huevo 200 gr de azucar Media cucharita de cremor tartaro o unas gotas de limón 1 pizca de sal 1/2 cucharita...
(2 votos), (24)
Postre Medio 1 h 34 m 56 kcal
Ingredientes: 75 gr harina de almendra 75 gr azúcar glas comprada 66 gr claras huevo 60 gr azúcar normal colorante Rellenos: butter cream de arándanos butter...
(2 votos), (4)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 220 g de galletas digestive del lidl (no tienen lactosa) 100 g de margarina vegetal Para el cuerpo de a tarta: 400 ml de prepatado...
(3 votos), (19)
Postre Fácil 40 min 691 kcal
Ingredientes: Una placa de hojaldre rectangular(he utilizado la del lild) Azucar glass Merengue Ingredientes para el merengue: 350 g de azucar 6 claras(200 g)
Postre Fácil 25 min 67 kcal
Ingredientes: 4 claras de huevo 240 gr de azúcar Colorantes
Postre Fácil 1 h 15 m 109 kcal
Ingredientes: Cuatro claras de huevo 240 g de azúcar Cacao en polvo
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