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Recetas con aceite

90 recetas

Desde siempre son conocidos los beneficios para la salud de algunos tipos de aceite, tanto por su aportación energética cómo por su origen vegetal.Una de las bases de la dieta mediterránea se fundamenta, entre otros, en el uso de los aceites vegetales, tanto para cocinar cómo para consumir en crudo.En el mercado encontraremos una gran variedad de aceites: de oliva, de girasol, de cacahuete, de palma, de lino, de soja... Sea cual sea nuestra elección cada uno de ellos enriquecerá y aportará su propia personalidad a cada uno nuestros platos.Ya sea en aliños para ensaladas, en maceración, en la preparación de salsas, en la elaboración de fritos y rebozados o en emulsión con diferentes ingredientes, el aceite se convierte en un elemento imprescindible en cualquier tipo de cocina.

Receta Bollos de san juan - pan de aceite

Bollos de san juan - pan de aceite

(3 votos), (8)
Otro Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 500 g. de Harina de fuerza. 125 ml. de aceite. 210 ml. de agua templada. 25 g. de levadura. 1 cucharadita de sal. 30 g. de matalauva. 2 huevos.
Receta Churros en freidora de aire sin necesidad de aceite

Churros en freidora de aire sin necesidad de aceite

(2 votos), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: La masa: 240 ml de agua 115 gr de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 170 gr de harina 1 cucharadita de...
Receta Aceite aromatizado de albahaca

Aceite aromatizado de albahaca

(23 votos), (4) , (189)
Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 10 gr de albahaca fresca 250 ml de aceite de oliva
Receta Aceite picante casero para pizzas

Aceite picante casero para pizzas

(12 votos), (2) , (181)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 250 ml de aceite de oliva 3 pimiento de Cayena 1 diente de ajo 2 ramitas de tomillo
Receta Magdalenas esponjosas (con leche y aceite)

Magdalenas esponjosas (con leche y aceite)

(215 votos), (26) , (483)
Postre Medio 30 min 833 kcal
Ingredientes: 3 huevos 250 gr de azúcar 250 ml de leche 200 ml de Aceite de oliva (Yo girasol porque me gusta como queda, sabe mas suave) 350 gr de harina, 1/2...
Te contamos por qué no debes calentar este aceite

Te contamos por qué no debes calentar este aceite

(5 votos)

Lo utilizas a diario en la cocina para dar sabor a tus platos. Pero, ¿conoce realmente los secretos de este aceite de color dorado? Sí, claro, se trata delaceite de oliva, que nos encanta utilizar en TODAS partes: salsas, adobos, vinagretas... en fin, un sinfín de...

Receta Queso en aceite con hierbas

Queso en aceite con hierbas

(148 votos), (23) , (752)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Queso (casi cualquier tipo, curado, semicurado, de cabra...) Aceite de oliva Hierbas aromáticas frescas: romero, tomillo... (opcional)
Receta Montaditos con pan de soda de aceite y pimentón con queso fresco tomate y anchoas

Montaditos con pan de soda de aceite y pimentón con queso fresco tomate y anchoas

(55 votos), (6) , (143)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: bocaditos de pan de soda de aceite y pimentón Queso fresco Tomate Orégano Anchoas Aceite de oliva virgen extra Para el bocadito de pan de soda de...
Receta Sardinas en aceite

Sardinas en aceite

(41 votos), (9) , (292)
Plato Fácil 30 min 648 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de sardinas frescas aceite de oliva virgen pimienta en grano Un poco de vinagre (o 2 ò 3 rodajas de limón) 3 dientes de ajo (o 4, depende...
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Receta Galletas sencillas con aceite de girasol

Galletas sencillas con aceite de girasol

(32 votos), (4) , (94)
Postre Fácil 35 min 543 kcal
Ingredientes: 2 huevos 200 gr de azúcar 60 gr de miel (2 cucharas rasas) 160 gr de aceite de girasol 500 gr de harina 8 gr (cucharada) de levadura en polvo...
Receta Caballa en aceite

Caballa en aceite

(25 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 25 min 290 kcal
Ingredientes: 3 caballas Sal Hojas de laurel Pimienta en grano Aceite de oliva
Mantequilla o aceite: ¿Cual elegir a la hora de cocinar?

Mantequilla o aceite: ¿Cual elegir a la hora de cocinar?

(1 voto)

La elección entre mantequilla y aceite a la hora de cocinar puede parecer sencilla, pero marca la diferencia en el resultado final de tus recetas. Cada uno de estos ingredientes tiene características únicas que los hacen más adecuados para determinadas preparaciones....

Receta Tortas de aceite sevillanas.

Tortas de aceite sevillanas.

(23 votos), (4) , (221)
Postre Medio 2 horas 10 min
Ingredientes: 250 gr harina de fuerza 250 gr harina normal 150 ml aceite de oliva 100 gr azúcar 150 ml leche 2 cucharaditas de café de matalaúva 2 cucharaditas...
Receta Masitas de aceite

Masitas de aceite

(23 votos), (5) , (50)
Otro Fácil 40 min 366 kcal
Ingredientes: 300 g de harina leudante 100 g de maicena 150 g de azúcar 2 huevos 6 cdas de aceite 1 cdta de esencia de vainilla leche para unir (si hiciera falta)
Receta Magdalenas de aceite de oliva

Magdalenas de aceite de oliva

(22 votos), (2) , (27)
Merienda Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de azúcar 3 huevos un poco de sal 250 g de aceite 120 cc de leche 350 g de harina 1 sobre de levadura
Receta Pan de aceite

Pan de aceite

(21 votos), (3) , (51)
Otro Fácil 1 h 5 m 322 kcal
Ingredientes: 1 kg de harina (de fuerza) Aceite de oliva (1 vaso) 2 vasos de agua 1 cucharada de sal 50 g de levadura (de panadero) Anís en grano (un puñado)
Receta Brochetas de patata con aceite de guindilla y cardamomo

Brochetas de patata con aceite de guindilla y cardamomo

(19 votos), (4) , (200)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 patatas Laurel Panceta Aceite de oliva Sal Hierbas provenzales Pimienta Aceite de guindilla y cardamomo ( Aceite aromático de Ferrán Adriá)
Receta Morrones o pimientos en conserva de aceite

Morrones o pimientos en conserva de aceite

(15 votos), (3) , (16)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: morrones o pimientos de cualquier color o tipo aceite cantidad necesaria 1 diente de ajo grande por frasco 1 cucharadita de pimienta negra en...
Receta Aceite aromatizado al ajo

Aceite aromatizado al ajo

(14 votos), (20)
Otro Fácil 2 horas
Ingredientes: Aceite 500 cc Ajo 6 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1/2 cucharadita de pimienta verde 1/2 cucharadita de pimienta negra
Receta Conserva de cerdo en aceite

Conserva de cerdo en aceite

(13 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 1099 kcal
Ingredientes: Filetes o tiras gruesas de lomo de cerdo Costillas de cerdo bien limpias Longaniza fresca Aceite de oliva Unos dientes de ajo Sal
Receta Aceite de remolacha

Aceite de remolacha

(9 votos), (30)
Otro Fácil 5 min 1257 kcal
Ingredientes: 150 ml de aceite de oliva 100 g de remolacha cocida.
Receta Berenjenas crudas marinadas en aceite

Berenjenas crudas marinadas en aceite

(9 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 30 min 264 kcal
Ingredientes: berenjenas sal vinagre de vino blanco aceite de oliva
Receta Queso de cabra con mermelada de tomate thai y aceite de albahaca

Queso de cabra con mermelada de tomate thai y aceite de albahaca

(8 votos), (18)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Rulo de queso de cabra Una lata de tomate entero pelado Una cebolleta Chiles al gusto Una cucharada sopera de miel Vinagre balsámico Albahaca...
Receta Lomo confitado en aceite y hierbas aromáticas

Lomo confitado en aceite y hierbas aromáticas

(8 votos), (15)
Plato Fácil 1 hora 28 kcal
Ingredientes: 1.250 g de lomo en una pieza, sin cortar Orégano fresco Tomillo fresco Romero fresco Sal Pimienta negra Agua Aceite de oliva
Receta Mis trastitos: gofrera. gofres de mantequilla o de aceite.

Mis trastitos: gofrera. gofres de mantequilla o de aceite.

(8 votos), (7)
Postre Fácil 1 hora 1142 kcal
Ingredientes: 150 g de margarina o mantequilla 150 g de azúcar 150 g de harina de repostería 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla casera (cómo...
Receta Rollitos de lomo ( fritos en aceite y fritos en actifry)

Rollitos de lomo ( fritos en aceite y fritos en actifry)

(8 votos), (40)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Filetes de lomo Lonchas de queso Lonchas de jamon de york sal pan rallado harina huevo aceite


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