Ingredientes: 200 gr. de Bacalao (desalado y demigado) 1 Cebolleta (mediana) 2 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina (para la masa) 1 Litro de Leche Entera 3 Huevos...
Ingredientes: 1 bolsa de gambas (peladas congeladas. 270 gr aproximadamente) 100 gr de salmón (ahumado) 8 palitos de cangrejo 1 lata de mejillones al natural 3...
Ingredientes: 1 k. de cazón cortado a dados 1/2 l. de agua 1 vaso de vino de vinagre de Jérez (dejémonos de bobadas, el vinagre que tengáis a mano). 2 dientes de...
Ingredientes: 8 o 10 alcachofas 250 gr. de gambas 1 puerro 1 cebolla 4 lonchas de beicon 2 dientes de ajo Huevos Pan rallado Harina Perejil Aceite Sal Colorante...
Ingredientes: 1 pollo limpio por dentro y sin cuello 1/2 Kg. de carne de cerdo picada 2 huevos duros pelados 2 huevos crudos 1 botella de cava seco 1 cebolla...
Ingredientes: 500 gr de alitas de pollo sin punta Para el marinado: -60 ml de soya kikoman (en cualquier supermercado) -60 ml de salsa de pescado -120 ml de...
Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos de 1.400 kg aproximadamente 250 g de cebolla picada 4 dientes de ajo 25 almendras unas hebras de azafrán 1 cubito de...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos piñones 2 dientes...
Ingredientes: 400 g carne picada mixta (ternera y cerdo) sal y pimienta 1 huevo pan rallado 1/2 cebolleta 1 ajo 1/4 pimiento rojo picado 200 g (medio bote) de...
Ingredientes: 2 dientes de ajo Aceite para freir Aceite de oliva Sal 4 rebanadas de pan blanco sin corteza 2 cebolletas tiernas cortadas 3 lonchas de beicon 80...
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Ingredientes: Confit 3 tallos de Ajoporro / Puerro Aceite de oliva 2 dientes de Ajo 2 hojas de Laurel Sal y Pimienta a gusto Ñoquis 2 plátanos maduros 50 g de...
Ingredientes: 1/2 kg. de patatas. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1 huevo. 1/2 litro de caldo de pollo o verduras. 1 cucharada de harina, más un poco más para el...
Ingredientes: 2 kg. de patatas mona lisa, 1/4 kg. de Torta del Casar, 1/2 litro de aceite de oliva, 2 huevos, harina, ajos, setas de temporada, sal y pimienta,...
Ingredientes: 1 Kg de Bacalao Aceite de Oliva 3 dientes de Ajo 4 Cebollas 4 Patatas grandes 150 grs de Aceitunas Negras 2 Huevos Duros Leche Sal Perejil Picado
Ingredientes: 200 g de carne picada (mixta). Un diente de ajo pequeño. Perejil picado. Dos huevos. Una puntita del cuchillo de mostaza. Pan rallado. Sal y...
Ingredientes: 300 gr carne picada, 1 huevo, 1 rebanada de pan blanco remojado en leche, verduritas al gusto (8 judías verdes, un trocito de zanahoria, un trocito...
Ingredientes: 1 kg de tomates de peras maduritos 1 diente de ajo 1 trozo de pimiento verde 1 bollo de pan del dia anterior 20 g de vinagre 150 cl de aceite de...
Ingredientes: 300 g de garbanzos, o un bote de garbanzos cocidos 500 g de acelgas 1 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates pelados 100 g de jamón serrano 4...