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Bolitas de queso ricotta para el aperitivo

Una receta rápida y sencilla para la hora del aperitivo: bolitas de queso ricotta. Además, de ser muy sabrosas, esta receta te permite ofrecer diferentes sabores a tus invitados. Envueltas en pistachos, almendras, nueces picadas o incluso cebollino para los alérgicos a los frutos secos; en definitiva, ¡tenemos para todos los gustos! No dudes en invitar a los pequeños de la casa para que te ayuden a hacer esta receta, es una actividad que sin duda van a disfrutar ;-)

Aperitivo
12 porciones
10 min
Fácil
42 Kcal

Video

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Ingredientes

12
Costo estimado: 2.17 (0.18€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Bolitas de queso ricotta para el aperitivo
    Mezclar el queso ricotta con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
    Utilizar un par de cucharillas para formar bolas.
  • Paso 2 - Bolitas de queso ricotta para el aperitivo
    Rebozar las bolas en nueces, almendras o pistachos triturados. Otra opción es recubrirlos con cebollino picado muy finamente. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
  • Paso 3 - Bolitas de queso ricotta para el aperitivo
    Y listo! ya podemos disfrutar de nuestras bolitas de queso ricotta.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 42Kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Grasa total: 2.9g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (23g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo


Conservar en frigorífico
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Fotos

Bolitas de queso ricotta para el aperitivo
Bolitas de queso ricotta para el aperitivo - foto 2
Bolitas de queso ricotta para el aperitivo - foto 3

Preguntas:






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