Petitchef

Recetas con pistachos y almendras

41 recetas
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(15 votos), (316)
Postre Medio 1 hora 218 kcal
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elaborado...
Receta Bolitas de queso ricotta para el aperitivo

Bolitas de queso ricotta para el aperitivo

(6 votos), (91)
Aperitivo Fácil 10 min 42 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso ricotta 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta pistachos almendras nueces cebollino
Receta Galette de frambuesa y pistachos

Galette de frambuesa y pistachos

(5 votos), (129)
Postre Fácil 1 hora 608 kcal
Ingredientes: 2 hojas de hojaldre 250 gr de frambuesas 150 gr de azúcar 3 huevos 60 gr de mantequilla pomada 125 gr de almendra en polvo 50 gr de pistachos 1...
Receta Financiers con frambuesa

Financiers con frambuesa

(2 votos), (114)
Postre Fácil 48 min 127 kcal
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Receta Tajine vegano (¡utiliza el seitán con nosotros!)

Tajine vegano (¡utiliza el seitán con nosotros!)

(3 votos), (1) , (47)
Plato Fácil 2 h 20 m 368 kcal
Ingredientes: 520 gr de zanahorias 800 gr de patatas 3 dientes de ajo 200 gr de seitán 200 gr de garbanzos (cocidos) 2 cebollas moradas 130 gr aceitunas verdes...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(17 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Smoothie bowl de kiwi, menta y espinacas

Smoothie bowl de kiwi, menta y espinacas

(3 votos), (1) , (128)
Merienda Fácil 10 min 463 kcal
Ingredientes: Smoothie: 2 kiwis algunas hojas de menta (no demasiadas porque amarga) algunas hojas de espinacas (no demasiadas porque amarga) 1 yogur griego Para...
Receta Financiers caseros de almendra

Financiers caseros de almendra

(2 votos), (108)
Merienda Fácil 48 min 127 kcal
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Receta Pesto de ajo de oso (ajo silvestre)

Pesto de ajo de oso (ajo silvestre)

Acompañamiento Fácil 5 min 279 kcal
Ingredientes: 50 gr de ajo de oso 40 gr de queso parmesano 60 gr de piñones (o almendras, anacardos, pistachos, nueces) 50 gr de aceite de oliva Sal Pimienta
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Receta Galletas de pistacho, almendra y arandanos

Galletas de pistacho, almendra y arandanos

(3 votos), (22)
Aperitivo Fácil 45 min 12 min
Ingredientes: 225 g de mantequilla blanda. 140 g de azucar glass 1 yema de huevo batida 2 cucharaditas de extracto de almendras 225 g de harina 30 g de...
Receta Amarettis de almendra y pistacho

Amarettis de almendra y pistacho

(2 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 50 min 539 kcal
Ingredientes: 150 g de almendra molida 50 g de pistachos sin sal y sin piel 170 g de azúcar glasé 2 claras de huevo 5 gotas de extracto de almendra amarga...
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(39 votos)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo

Receta Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

(4 votos), (8)
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de esencia...
Receta Kheer: arroz con leche indio con azafrán y cardamomo

Kheer: arroz con leche indio con azafrán y cardamomo

(13 votos), (40)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tazas de leche entera 1 / 3 taza de arroz 1 / 3 taza de azúcar 3 cardamomos 4 cucharadas de almendras fileteadas 2 cucharadas de pistachos en...
Receta Quequitos de pistachos, almendras y frambuesas

Quequitos de pistachos, almendras y frambuesas

(12 votos), (1) , (132)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para los quequitos (bizcochos): ½ tazas de pistachos ½ taza de almendras ½ taza de harina (sin polvos de hornear, levadura química) 1 ½ taza de...
Receta Semi-frío de pistachos y almendras

Semi-frío de pistachos y almendras

(7 votos), (1) , (51)
Postre Medio 35 min 3 horas
Ingredientes: -4 huevos -160g de azúcar -400 ml de nata -80g de almendra molida , y unas pocas crudas y laminadas para tostar y usar en la decoración . -50g de...
Receta Baklava con nueces, almendras, pistachos y rosa

Baklava con nueces, almendras, pistachos y rosa

(5 votos), (1) , (21)
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes 500 g. de pasta filo 175 g. de mantequilla clarificada 100 ml. aceite de girasol 450 g. de frutos secos - nueces, almendras y...
Receta Bizcocho de pistacho al estilo griego

Bizcocho de pistacho al estilo griego

(9 votos), (8)
Merienda Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 5 Huevos 220 g de yogur griego 75 g de almendras molidas Cascara de un limón Cascara de una naranja 150 g de harina 200 g de sémola de trigo un...
Receta Helado de pistacho ( sin huevos)

Helado de pistacho ( sin huevos)

(2 votos), (1) , (6)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de azucar 1 cdita de goma xantana 1 vaso de nata 1 vaso de leche sigo 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de esencia...
Receta Tarta de pistachos y chocolate blanco

Tarta de pistachos y chocolate blanco

(2 votos), (9)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 220 g de harina 4 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato 150 g de mantequilla ablandada 400 g de azúcar 1 cucharadita de...
Receta Torta bavaroise de pistachos-frutillas...un embrujo para las fiestas de fin de año!!!

Torta bavaroise de pistachos-frutillas...un embrujo para las fiestas de fin de año!!!

(1 voto), (2)
Postre Fácil 45 min 1354 kcal
Ingredientes: Pasta sablée de frutos secos: 140 g mantequilla 90 g azúcar flor 20 g maní confitados 20 g pistachos pelados 20 g nueces tostadas 20 g almendras...
Receta Baklava, pastelitos árabes de frutos secos

Baklava, pastelitos árabes de frutos secos

(57 votos), (2) , (473)
Postre Medio 1 h 40 m 1007 kcal
Ingredientes: 12 hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1...
Receta Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos

(48 votos), (12) , (272)
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 200...
Receta Terrina helada de frambuesas y turrón

Terrina helada de frambuesas y turrón

(39 votos), (292)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de frambuesas frescas o congeladas 2 claras 50 a 100 gr de azúcar en polvo 300 gr de turrón duro de almendras 450 ml de crema para batir 50...
Receta Baklava

Baklava

(11 votos), (2) , (32)
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 paquetes de pasta filo 125 g de pistachos 125 g de nueces 100 g de almendras 50 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela 2 clavos de olor 1...
Receta Biscotti....mis galletas preferidas de navidad.......

Biscotti....mis galletas preferidas de navidad.......

(7 votos), (3) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Biscotti de Navidad: 1 / 4 taza más 1 cucharada de mantequilla (blanda) 1 taza de azúcar 1 1 / 2 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de...


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