En primer lugar, hacemos la crema pastelera, en thermomix: Se ponen todos los ingrdientes de la crema en el vaso 7min, Tem.90º, Vel. 4.
Pasado este tiempo se saca, se pone en una manga pastelera y se reserva. Mientras tanto, vamos friendo las mediads noches: solo meter, dar la vuelta y sacar.
Al sacarlas las pasamos por azúcar las abrimos y las rellenamos con la crema pastelera reservada en la manga.
Los dejamos reposar sobre papel de cocina para que escurran un poquito de aceite y...A disfrutar!!!
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef