Recetas con gambas

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La gamba es un crustáceo muy demandados en el mercado tanto por su delicioso sabor como por ser un alimento que se puede utilizar en muchos platos, tanto acompañado como solo. La gamba aporta vitamina D, proteínas, hierro, omega 3 y fósforo. Se encuentran gran número de recetas con gamba, tanto entrantes como platos principales: tallarines con gambas, gambas al ajillo, revuelto de espinacas y gambas, ensalada de invierno, arroz tailandés, croquetas de marisco, ensalada templada de mar, tempura de pescado, pizzas de marisco, sopa de pescado, y un sinfín de platos más que consiguen un toque único con este marisco.

Receta Rollitos de primavera y wan tun de gambas

Rollitos de primavera y wan tun de gambas

Entrante Medio 1 hora 1464 kcal
Ingredientes: Para los rollitos de primavera: 100 gr de gamba pelada y congelada 1/2 calabacín mediano 1 zanahoria 100 gr de col 2 ajetes 1 chorrito de salsa de...
Receta Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

Aperitivo Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...
Receta Risotto de gambas y limón

Risotto de gambas y limón

Plato Fácil 30 min 664 kcal
Ingredientes: 170 gr de arroz 15 gr de cebolla 180 gr de gambas (limpias) 20 ml de vino blanco seco Zumo de medio limón (no muy grande) Ralladura de limón...
Receta Brochetas de gambas estilo chino

Brochetas de gambas estilo chino

Aperitivo Fácil 18 min 163 kcal
Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus...
Receta Gambas rebozadas crujientes

Gambas rebozadas crujientes

Entrante Fácil 15 min 129 kcal
Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualquier...
Receta Gambas crujientes en masa filo

Gambas crujientes en masa filo

Aperitivo Fácil 25 min 216 kcal
Ingredientes: 10 gambas o langostinos 2 hojas masa filo Un poco de mantequilla fundida Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil picado
Receta Carpaccio de langostinos

Carpaccio de langostinos

Aperitivo Fácil 1 h 15 m 98 kcal
Ingredientes: 250 gr langostinos frescos (o gambas, roja, blanca, quisquilla…) Ralladura de limón (al gusto) Ralladura de naranja (al gusto) Aceite de oliva...
Receta Gambas flambeadas al whisky

Gambas flambeadas al whisky

Aperitivo Fácil 20 min 84 kcal
Ingredientes: 200 gr de gambas 1 cda harina 1 cdita pimentón (paprika) 50 ml de whisky sal gorda aceite de oliva
Receta Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el okonomiyaki: 270 gr de harina 1 cdita levadura química 260 ml de caldo (miso ó de verdura) 60 gr de cebolleta fresca 100 gr de gambas 450...
Receta Wok de verduras con gambas

Wok de verduras con gambas

Plato Fácil 40 min 288 kcal
Ingredientes: 250 gr gambas 2 cdas salsa de soja zumo de 1 limón 1 cdita jengibre en polvo 2 ajos 1/2 cdita pimienta 1 brócoli 3 zanahorias 1 calabacín 1...
Receta Gambas al curry y coco express

Gambas al curry y coco express

Plato Fácil 20 min 361 kcal
Ingredientes: 300 gr de gambas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lima 100 ml de leche de coco 1 cdita de jegibre en polvo 1 cdita de curry 1/2 cdita de cúrcuma sal...
Receta Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

Plato Fácil 45 min 1460 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite sésamo 2 huevos 1 diente ajo 1 cebolla (preferiblemente chalota) 1 zanahoria 1 puerro (solo la parte blanca) 1 pimiento...