Name: Dedos de bruja para halloween
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 huevo; 2 yemas de huevo; 50 gr de azúcar glass; 100 gr de azúcar; extrancto de vainilla; 300 gr de harina de repostería; 100 gr de mantequilla; pizca de sal; 20 almendras enteras para decorar

Explicaremos la receta para hacerla con thermomix. Si no tienes este robot de cocina no te preocupes, simplemente cuando diga "velocidad", tendrás que triturar los ingredientes o mezclarlos con la ayuda de una cuchara. Cuando digamos la palabra "Varoma" simplemente cocina en una sartén.

Ingredientes

1 huevo
2 yemas de huevo
50 gr de azúcar glass
100 gr de azúcar
extrancto de vainilla
300 gr de harina de repostería
100 gr de mantequilla
pizca de sal
20 almendras enteras para decorar

Costo estimado: 3.49€ (1.16€/porción)

Preparación

Añadir al vaso: la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina, la vainilla y la sal. Programa 1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2. En un bol batir un huevo y la yema de otro y añadir al vaso poco a poco por el bocal.
Mezclar bien todo. Programa 40 segundos en velocidad 3. Envolver esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
Mientras, precalentar el horno a 180ºC. Después de 30 minutos, sacar la masa y hacer unos churros con ella.
Cortar en trozos de 10 centímetros, más o menos, y darle forma de dedo. Poner una almendra en el extremo, a modo de uña y hacer unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos.
Pintar con yema de huevo batido. Meter en el horno durante 15 ó 20 minutos. Sacar y decorar con mermelada de arándanos. ¡Y a comer, si podéis!

Preguntas:

Me parecen horribles los dedos, para que publicar cosas desagradables!!!

Responder Petitchef:

Sentimos si esta receta le ha podido ofender de algún modo pero en Halloween las recetas que reproducen cerebros, tripas y dedos son muy comunes. Lamentamos que no le parezca adecuado. Un saludo afectuoso de parte del equipo

Muy chula la receta, pero ¿podemos hacerla los que no tenemos thermomix? Si se puede, por favor pueden decirme como. Muchas gracias.

Responder Petitchef:

Puedes hacer esta receta sin Thermomix sin problema ninguno. En la introducción de la receta te explicamos cómo. Un saludo y feliz Halloween!

Muy desagradable a la vista!

Responder Petitchef:

Perfecto para Halloween, no crees? Esperemos que te guste esta receta para esta celebración. Un saludo!