Petitchef

Mayonesa

69 recetas
Receta Mayonesa de mostaza casera

Mayonesa de mostaza casera

(6 votos), (132)
Acompañamiento Medio 10 min 537 kcal
Ingredientes: 1 huevo 1 cdita de vinagre (normal o de módena) 1 cda de mostaza (de dijon) sal 250 ml aceite de girasol
Receta Lactonesa. mayonesa de leche, sin huevo

Lactonesa. mayonesa de leche, sin huevo

(5 votos), (1) , (196)
Acompañamiento Fácil 3 min 664 kcal
Ingredientes: 130 ml leche 1 cda vinagre de manzana (o zumo de limón) 1 cdita sal 320 ml aceite de girasol
Receta Mayonesa casera con aceite de oliva

Mayonesa casera con aceite de oliva

(3 votos), (37)
Acompañamiento Fácil 6 min 231 kcal
Ingredientes: 1 huevo (a temperatura ambiente) 1 cucharada de zumo de limón 100 ml de aceite de oliva virgen extra suave Sal (al gusto)
Receta Bizcocho de mayonesa y chocolate

Bizcocho de mayonesa y chocolate

(3 votos), (1) , (173)
Merienda Fácil 1 h 15 m 654 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 290 gr harina 230 gr azúcar 2 cditas levadura química (polvo de hornear) 60 gr cacao en polvo 230 gr mayonesa (sin mostaza) 290...
Receta Ensaladilla rusa con mayonesa casera

Ensaladilla rusa con mayonesa casera

(2 votos), (30)
Entrante Fácil 55 min 517 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 huevo 100 gr de guisantes en conserva (1/2 lata) 1 lata de atún Agua Sal Para la mayonesa...
Te presentamos la famosa receta de mayonesa con huevo duro y sin aceite que es tendecia en redes sociales.

Te presentamos la famosa receta de mayonesa con huevo duro y sin aceite que es tendecia en redes sociales.

(6 votos)

¿Te encanta la mayonesa casera pero te abstienes de prepararla porque no es muy saludable y además lleva huevo crudo? ¡Tenemos la alternativa perfecta para ti! Una mayonesa elaborada con huevo cocido y yogur, ¡sin aceite! Pero con una suave textura cremosa y un...

Receta Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)

Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)

(1 voto), (79)
Acompañamiento Fácil 15 min 64 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre de vino Sal Pimienta
Receta Canapés de jamón con mayonesa

Canapés de jamón con mayonesa

(228 votos), (23) , (176)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 300gr. de jamón serrano en lonchas. Un bote de mayonesa sabor suave. 1 barra de pan. Aceite de oliva.
Receta Merluza con mayonesa al horno

Merluza con mayonesa al horno

(199 votos), (33) , (1101)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 4 patatas grandes 4 lomos de merluza de 200 gr cada uno y sin espinas aceite sal pimienta negra Para la mayonesa: 1 huevo 1/2...
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Receta Salmón al horno con mayonesa

Salmón al horno con mayonesa

(141 votos), (13) , (234)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Dos lomos de salmón sin raspas (también podéis utilizar otro pescado como la merluza). Cinco cucharadas soperas de mayonesa (dependerá del tamaño...
Receta Huevas de merluza con mayonesa

Huevas de merluza con mayonesa

(58 votos), (6) , (55)
Entrante Fácil 30 min 30 kcal
Ingredientes: Huevas de merluza Mayonesa Eneldo Sal Vinagre
Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

(10 votos)

¡Se me ha cortado la mayonesa! Te suena? Posiblemente hayas escuchado esta frase más de una vez. La verdad es que nos encanta esta salsa madre capaz de mejorar casi todo: unas crujientes patatas fritas, una hamburguesa o una deliciosa ensaladilla rusa o unos huevos...

Receta Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

(58 votos), (4) , (553)
Entrante Fácil 10 min 138 kcal
Ingredientes: espárragos blancos estragón (picado muy fino) sal (al gusto) pimienta (al gusto) vinagre de estragón (unas gotas) un aguacate (maduro) mayonesa...
Receta Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

(50 votos), (10) , (560)
Plato Fácil 45 min 556 kcal
Ingredientes: 2 lomos grandes de bacalao congelado (o 200 gr por persona de bacalao desalado en lomos) Salsa Vizcaina: 2 cebollas gordas 1 ajo 1 cucharada de...
Receta Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

(41 votos), (3) , (240)
Plato Fácil 53 min 93 kcal
Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo
Receta Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza

Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza

(38 votos), (1) , (210)
Entrante Fácil 35 min 439 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga. 125 gr. de arroz basmati. 50 gr. de guisantes. 12 gambas. 1 loncha gruesa de jamón cocido. 2 huevos. 1 cebolleta. 2 dientes...
Receta Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

(36 votos), (2) , (166)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas de mayonesa 3...
Receta Canelones fríos de atún y mayonesa

Canelones fríos de atún y mayonesa

(29 votos), (6) , (827)
Plato Fácil 30 min 377 kcal
Ingredientes: - 4 latas de atún - 1 lata de pimiento morrón 1 zanahoria rallada Media cebolla muy picada - Aceitunas sin hueso - 2 huevos cocidos - Mayonesa o...
Receta Abadejo gratinado con mayonesa

Abadejo gratinado con mayonesa

(25 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ó 5 filetes de abadejo cortados por la mitad 1 calabacin 2 patatas Aceite Sal, pimienta, orégano Mayonesa para cubrir
Receta Tosta crujiente de centolla y mayonesa

Tosta crujiente de centolla y mayonesa

(21 votos), (3) , (93)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 centolla sal y pimienta blanca recién molida 3 cucharadas de mayonesa 4 rebanadas de pan rustico de buena calidad mantequilla para untar 1 limón...
Receta Salmón con gratinado de mayonesa al eneldo

Salmón con gratinado de mayonesa al eneldo

(15 votos), (1) , (112)
Plato Fácil 43 min 1007 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón 150 ml de mayonesa 1 yemas de huevo Eneldo 2 patatas 2 aguacates Aceite Sal Pimienta negra molida
Receta Huevos rellenos de atún con pimientos

Huevos rellenos de atún con pimientos

(14 votos), (2) , (599)
Aperitivo Fácil 20 min 511 kcal
Ingredientes: 5 huevos 1 lata de atún escurrido 1 lata de pimientos del piquillo 1 lata pequeña de aceitunas sabor anchoa 2 cucharadas de mayonesa Lechuga...
Receta Ensalada de berenjena con mayonesa

Ensalada de berenjena con mayonesa

(12 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo picadito 1/2 cebolla picadita chiquito 2 cucharas soperas de mayonesa perejil unas hojitas, yo no tenia sal y...
Receta Mayocake, el sorprendente bizcocho de chocolate y mayonesa

Mayocake, el sorprendente bizcocho de chocolate y mayonesa

(12 votos), (288)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la mayonesa: 2 huevos 250 ml. de aceite 1 pizca de sal Para el bizcocho: 1 vaso de azúcar 2 vasos de harina 5 cucharadas de cacao (sin azúcar)...
Receta Confit de pato con mayonesa de naranja (especial navidad)

Confit de pato con mayonesa de naranja (especial navidad)

(6 votos), (1) , (69)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 muslos de pato (confitados y envasados al vacío) 12 cebollas del platillo 4 nabos (medianos) 300 ml de zumo de naranja (3 naranjas) 100 g de...
Receta Huevos rellenos (aka huevos al serrín)

Huevos rellenos (aka huevos al serrín)

(6 votos), (76)
Entrante Medio 45 min 127 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 lata de atún 1 bote de tomate frito Orlando Lechuga Zanahoria Mayonesa


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