Petitchef

Macarrones a la boloñesa con bechamel

Plato
4 porciones
1 hora
20 min
Medio
525 Kcal

Ingredientes

4

Para la bechamel:

Costo estimado: 5.96 (1.49€/porción)

Preparación

  • Se pone aceite en una sarten se frie la cebolla bien picada,cuando esté pochada se añade la carne picada,se rehoga,se le pone el tomate frito y le espolvoreamos el orégano.En una olla a parte se cuecen los macarrones,se sacan,se escurren los colocamos en una bandeja de horno y le añadimos el sofrito y reservamos.
    Para la bechamel cogemos un cazo ponemos mantequilla,se disuelve y se le añade cebolla para q se poche,2 cucharadas de harina y se tuestan,cuando esté sofrito se le añade la leche se le pone un poco de nuez moscada y se lo echamos por encima a los macarrones espolvoreamos con queso rayado e introducimos al horno a 180º hasta q el queso quede dorado 40 minutos aproximadamente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 525Kcal
  • Carbohidratos: 57.3g
  • Grasa total: 16.9g
  • Grasa sat.: 9g
  • Proteínas: 31.2g
  • Fibras: 7.9g
  • Azúcar: 8.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (300g)
Sin huevo

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Salsa boloñesa, receta italiana


Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

gomezcop, 08/10/2017

Me parece que queda mejor si doramos los macarrones con la bechamel y después lo cubrimos con la bolognesa

(0) (0) Abuso
Thai1, 17/06/2014

Hmmm, quéeee bueno,rico, delicioso. Me encantan todas las recetas de pastas y arroces.

(0) (0) Abuso
Bongusta, 27/11/2013

¿Cuánta mantequilla para esa bechamel?

(0) (0) Abuso
21/10/2013

Me encantan ....deliciosos

(0) (0) Abuso
30/07/2013

Buenisimos

(0) (0) Abuso
27/04/2013

Que buena pinta...!!!

(0) (0) Abuso
27/04/2013

Buenisisisima

(0) (0) Abuso
07/04/2013

Me encantan estos macarrones:-)

(0) (0) Abuso
16/02/2013

Perfecta combinacion aunque no me gusto lo del tomate frito, prefiero natural-

(0) (0) Abuso
18/11/2012

Buenisimooooooooooo

(0) (0) Abuso

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