Petitchef

Verduras al vapor

21 recetas
Receta Brocoli, zanahoria y coliflor al vapor

Brocoli, zanahoria y coliflor al vapor

(17 votos), (2) , (6)
Acompañamiento Fácil 45 min 528 kcal
Ingredientes: Brocoli Zanahoria Coliflor 1 tomate Aceite de oliva Sal Agua Vinagre de modena
Receta Merluza al vapor en thermomix

Merluza al vapor en thermomix

(48 votos), (3) , (351)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 l de agua en el vaso de la TM31 con 1 pastilla de caldo o sal 600 g de patatas peladas 3 huevos envueltos en film trasparente Recipiente Varoma:...
Receta Verduras al vapor

Verduras al vapor

(33 votos), (191)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Verduras (que más te gusten) Zanahorias Brócoli Coliflor Agua Sal Especias (al gusto) Ajo Limón Vino
Receta Champiñones salteados con verduras wok y verdura al vapor

Champiñones salteados con verduras wok y verdura al vapor

(14 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de Champiñones frescos 1 Cebolla blanca 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Calabacines 4 Dientes de ajo 1 Chorrito de coñac Aceite de oliva...
Receta Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

(10 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 45 min 1100 kcal
Ingredientes: 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco(solo las hojas) perejil fresco (solo las hojas) 500 g de carne de ternera picada...
¡No desperdicies nada! Aprende a hacer un delicioso caldo de verduras casero con tus peladuras

¡No desperdicies nada! Aprende a hacer un delicioso caldo de verduras casero con tus peladuras

(4 votos)

¿Sabías que las pieles y restos de verduras que normalmente tiramos pueden transformarse en un caldo sabroso y nutritivo? Preparar tu propio caldo de verduras casero aprovechando estos restos es una excelente manera de reducir el desperdicio, ahorrar dinero y dar más...

Receta Hamburguesa con harina de habas

Hamburguesa con harina de habas

(10 votos), (1)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de harina de habas 1 taza de harina integral de trigo 1/2 taza de gérmen de trigo o salvado 1 cebolla rallada agua o caldo aproximadamente...
Receta Acelgas al vapor con sofrito de pimentón

Acelgas al vapor con sofrito de pimentón

(9 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un manojo de acelgas Unas cuantas patatas pequeñas Un par de dientes de ajos Pimentón, sal
Receta Ensalada de verduras al vapor

Ensalada de verduras al vapor

(5 votos), (1) , (8)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: patatas judías verdes zanahorias picadas camarones pelados huevos agua atún palitos de surimi limón sal aceite de oliva virgen extra
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Receta Merluza al horno con verduras al vapor

Merluza al horno con verduras al vapor

(4 votos), (20)
Plato Fácil 1 h 15 m 254 kcal
Ingredientes: 1 filete grande de merluza 4 zanahorias 1 brócoli 2 rodajas de limón 1 vaso de vino blanco Pimienta negra Perejil Aceite oliva extra virgen Sal
Receta Ternera con verduras al vapor

Ternera con verduras al vapor

(4 votos), (28)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 750 gramos de buena ternera una calabaza, tipo violin, de unos 500 gramos medio kilo de patatas 8 charlotas 1 copa de...
Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

(13 votos)

Puede ser que cuando pensamos en cocina al vapor se nos venga a la cabeza la palabra "dieta". Pero no lejos de la realidad, comer alimentos al vapor, hace que elijamos un tipo de cocción con menos grasa. Eso no quita que no se pueda acompañar con salsas o...

Receta Merluza y verduras al vapor, con sabor

Merluza y verduras al vapor, con sabor

(3 votos), (143)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 2 patatas medianas 2 cebollas medianas 2 carlotas/zanahorias Para la vinagreta 3 partes de Aceite de Oliva Virgen 2 partes de...
Receta Ostras al vapor con juliana de verduras

Ostras al vapor con juliana de verduras

(2 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 178 kcal
Ingredientes: 24 ostras 1 puerro (la parte blanca) 1 rama de apio 1 zanahoria 1 cebolla de Fuentes 1 limón 1 nuez de mantequilla 50 ml de vino blanco seco
Receta Cocer al vapor una coliflor en fc

Cocer al vapor una coliflor en fc

(2 votos), (2)
Plato Fácil 10 min 168 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 medida de agua (160 ml) sal
Receta Guisantes frescos con judías al vapor

Guisantes frescos con judías al vapor

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de judías 1/2 Kg. de guisantes 2 dientes de ajo un poco de jamón ibérico sal aceite de oliva virgen extra
Receta Zancarron o morcillo en salsa con guarnición de verduras al vapor

Zancarron o morcillo en salsa con guarnición de verduras al vapor

(1 voto), (23)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3.4 Morcillo en trozos (si puede ser hacia adelante, es más jugoso) Cabeza de ajo, todo para aquellos que no quieren encontrarlos, y rajados .. 2...
Receta Verduras al vapor, con tomate rojo

Verduras al vapor, con tomate rojo

(7 votos), (1) , (63)
Plato Medio 30 min 6 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 300 gramos de judía verde 300 gramos de calabacin 200 gramos de calabaza 200gramos de patata 4 tomates rojos 2...
Receta Pescadilla y verduras al vapor

Pescadilla y verduras al vapor

(5 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: rodajas de pescadilla patatas zanahorias judias verdes cebollas huevos cocidos sal, aceite y perejil
Receta Berenjena al vapor rellena (thermomix)

Berenjena al vapor rellena (thermomix)

(7 votos), (2) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...
Receta Verduras al vapor salteadas con ajo

Verduras al vapor salteadas con ajo

(2 votos), (11)
Plato Fácil 1 h 10 m 494 kcal
Ingredientes: -4 patatas medianas -3 zanahoria -medio brócoli -habichuelas -guisantes -3 dientes de ajo -1 huevo -sal -pimienta -1 cucharada de aceite
Receta Curry de verduras y coco con arroz al vapor

Curry de verduras y coco con arroz al vapor

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebolla colorada 1 cdta de Jengibre deshidratado 1 cdta de Aceite Vegetal 1 cdta de Curcuma 1 cdta de Cilantro molido 1 cdta de Comino molido...
Receta Salmón al vapor con verduras y crema

Salmón al vapor con verduras y crema

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el vaso 1 litro de agua con un cacito de caldo knorr Para el cestillo 600 gr de patatas,peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos Para el...


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