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Entrante Bechamel

35 recetas
Receta Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

(171 votos), (35) , (495)
Entrante Medio 50 min 1461 kcal
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado...
Receta Langostinos con bechamel rebozados

Langostinos con bechamel rebozados

(116 votos), (14) , (343)
Entrante Difícil 1 h 15 m 331 kcal
Ingredientes: 12 langostinos o gambones 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo una pizca de...
Receta Huevos de codorniz con bechamel

Huevos de codorniz con bechamel

(46 votos), (3) , (224)
Entrante Fácil 14 min 332 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz Pan rallado 2 Huevos batidos de gallina Harina para hacer las bolitas (puede que con 2 o 3 Cucharadas sea suficiente) Miel...
Receta Romanesco con bechamel

Romanesco con bechamel

(36 votos), (9) , (36)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de romanesco 4 lonchas de bacon Un diente de ajo Aceite de oliva Agua Sal Bechamel: 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/2 l de...
Receta Lasaña de pollo y menta con bechamel de naranja

Lasaña de pollo y menta con bechamel de naranja

(35 votos), (8) , (359)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para la lasaña: 2 pechugas de pollo 1 cebolleta 1 taza de hojas de menta 1 vaso de zumo de naranja 12 hojas de lasaña precocida 1 huevo 1 taza de...
La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfecta

La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfecta

(27 votos)

Clásica entre las clásicas, la bechamel forma parte del acerbo culinario más tradicional. Suave, sedosa y untosa son las claves de una buena bechamel. Disputado el origen entre franceses e italianos lo que a nosotros nos importa es cómo cocinarla a la perfección.

Receta Espárragos verdes con bechamel

Espárragos verdes con bechamel

(11 votos), (113)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Medio kilo de espárragos verdes. 5 lonchas de jamón de york. 5 lonchas de tranchetes. 3 pimientos del piquillo. 2 ajos. Aceite de oliva virgen...
Receta Macarrones con pollo y bechamel gratinados.

Macarrones con pollo y bechamel gratinados.

(9 votos), (3) , (61)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: macarrones pechuga de pollo a taquitos 1 cebolleta salsa de tomate salsa bechamel queso emmental rallado orégano
Receta Coliflor con bechamel de dieta

Coliflor con bechamel de dieta

(7 votos), (2) , (26)
Entrante Medio 35 min 269 kcal
Ingredientes: coliflor aceite sal agua Para la bechamel : 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de cebolla 600 g de calabacines pelados 200 g de leche sal...
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Receta Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria

Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria

(6 votos), (1) , (14)
Entrante Medio 45 min 464 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lentejas estofadas o guisadas 1 paquete de placas de pasta para lasaña que no necesita cocción, la mía es de Gallo Para la bechamel...
Receta Rollitos de crepes con bechamel

Rollitos de crepes con bechamel

(5 votos), (17)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Para los crepes: 2 huevos 1 vaso de leche 4 cucharadas de harina 1 pizca de sal 50 g de mantequilla + 1 cucharada para engrasar Para el relleno: 8...
El gratinado perfecto: Los secretos detrás de una capa crujiente y dorada

El gratinado perfecto: Los secretos detrás de una capa crujiente y dorada

El gratinado es uno de esos pequeños placeres en la gastronomía que combina lo mejor de dos mundos: una costra crujiente y dorada que se desmorona al contacto, y un interior cremoso que despierta todos los sentidos. Pero, ¿cómo lograr esa perfección que tanto deleita...

Receta Coliflor con salsa boloñesa y bechamel

Coliflor con salsa boloñesa y bechamel

(5 votos), (19)
Entrante Fácil 50 min 996 kcal
Ingredientes: 1 coliflor ó pella queso rallado Para la salsa boloñesa: 1 cebolla mediana 1 ajo grande 200 g tomate triturado 200 g de carne picada de pollo sal...
Receta Canelones de setas y zanahoria con bechamel de frutos secos

Canelones de setas y zanahoria con bechamel de frutos secos

(3 votos), (21)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 3 zanahorias hermositas, peladas y ralladas 250 g setas variadas 2 dientes de ajo Perejil fresco Queso parmesano...
Receta canelones de jamón york con bechamel de tomate

"canelones" de jamón york con bechamel de tomate

(3 votos), (35)
Entrante Medio 40 min 4 min
Ingredientes: 250 gramos de jamón york cortado gordito Para el relleno: 1 cebolla pequeña 300 gramos de espinacas frescas 50 gramos de jamón serrano en taquitos...
Receta Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

(2 votos), (41)
Entrante Fácil 55 min 874 kcal
Ingredientes: 750g merluza en filetes sin espinas 500ml bechamel casera 20g almendras 20g galletas María 30g queso en polvo 250g gambas peladas
Receta Tartaletas de bechamel y queso

Tartaletas de bechamel y queso

(2 votos), (16)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 obleas de empanadillas grandes 200 ml leche desnatada 50 ml agua 2 quesitos de la marca Eroski 20 g queso light 1 cuchara cebolla frita...
Receta Cintas vegetales con bechamel

Cintas vegetales con bechamel

(1 voto)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta fresca de vegetales 300 grms de carne picada de ternera, 50 grms de manteca, 1 cebolla, 1 zanahoria rallada, 400 grms de tomate...
Receta Canelones con bechamel de nuez

Canelones con bechamel de nuez

(1 voto), (9)
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: CANELONES 1/4 DE KILO DE CARNE PICADA DE TERNERA 2 LATITAS DE PATÉ LECHE MANTEQUILLA NUECES
Receta Coliflor con bechamel de ajo

Coliflor con bechamel de ajo

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 35 min 617 kcal
Ingredientes: 4 ajos. aceite para freir. 2 vasos de leche caliente. 2 cucharadas soperas de harina. 1 col de piña. Quesos fundentes varios. Sal.
Receta Crujientes de verdura con bechamel

Crujientes de verdura con bechamel

(22 votos), (11) , (340)
Entrante Medio 1 hora 5 min
Ingredientes: (Para unos 15-20 palitos) Para la menestra: 1/2 cebolla grande 2 zanahorias 1 puñado de habicholillas 100gr de guisantes 5 o 6 hojas de acelga...
Receta Gambas rebozadas con bechamel

Gambas rebozadas con bechamel

(10 votos), (1) , (132)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: -300 gramos de gambas o langostinos -1 cartón pequeño de bechamel ya preparada -Pan rallado con ajo y perejil -Sal, pimienta negra molida y aceite...
Receta Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

(6 votos), (1) , (75)
Entrante Fácil 50 min 454 kcal
Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1...
Receta Hemc 27- canelones de pescado con bechamel de romesco y crujiente de parmesano

Hemc 27- canelones de pescado con bechamel de romesco y crujiente de parmesano

(6 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: placas de canelones salmón merluza rape bacalao mejillones almejas gambas aceite pimienta Pimientos del romescu (choriceros) ajos perejil...
Receta Coliflor con atún y bechamel

Coliflor con atún y bechamel

(3 votos), (7)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor grande 2 latas de atún al natural 1/2 litro de leche desnatada 1 cucharada de margarina light sal pimienta nuez moscada 1 cucharada de...
Receta Calabacines con atún y bechamel (fussioncook)

Calabacines con atún y bechamel (fussioncook)

(3 votos), (9)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1 lata de atún de unos 250 g bien escurrida 1/2 cebolla Harina Leche Sal Aceite Mantequilla Nuez moscada Pimienta molida


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