Petitchef

Entrante Vino blanco - página 4

256 recetas
Receta Mejillones en salsa picante

Mejillones en salsa picante

(19 votos), (1) , (162)
Entrante Medio 25 min 798 kcal
Ingredientes: 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA LA SALSA 1 cucharadas de tomate frito si es casero mejor. 50 g de cebolla...
Receta Paté de higaditos de pollo con aroma de pedro ximenez

Paté de higaditos de pollo con aroma de pedro ximenez

(19 votos), (3) , (278)
Entrante Medio 4 h 45 m 1299 kcal
Ingredientes: 150 gr de vino blanco seco, de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250 gr de higaditos de pollo, lavados y sin nervios 100...
Receta Crema de champiñones (baja en calorías)

Crema de champiñones (baja en calorías)

(17 votos), (1) , (407)
Entrante Fácil 1 h 15 m 175 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 6 chalotas picadas 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de nuez moscada 900 gr de champiñones fileteados 3-1/2...
Receta Mejillones al horno

Mejillones al horno

(17 votos), (99)
Entrante Fácil 18 min 281 kcal
Ingredientes: -400 gramos de mejillones ya cocidos -Pan rallado -2 ajos (quítales la yema del medio para que no se repitan) -2 cucharadas colmadas de perejil...
Receta Gambones al horno

Gambones al horno

(16 votos), (1) , (116)
Entrante Fácil 10 min 14 min
Ingredientes: ½ kg de gambones Un poco de perejil fresco 3 dientes de ajo 100ml de vino blanco Aceite de oliva Sal 2 cayenas (opcional)
Receta Caponata siciliana, receta

Caponata siciliana, receta

(16 votos), (4) , (75)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla roja, 1 berenjena hermosa, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros pelados y picados, 1 c/p de vinagre de vino blanco, 1 c/c de azúcar moreno,...
Receta Contramuslos de pollo rellenos

Contramuslos de pollo rellenos

(16 votos), (1) , (7)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo sin piel 3 lonchas de jamon york o serrano 3 lonchas de ques semi 2 dientes de ajo y perejil sal y pimienta 10 gr aceite...
Receta Patatas y champiñones gratinados

Patatas y champiñones gratinados

(15 votos), (189)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1/2Kg de patatas Una bandeja de champiñones Ajo Puerro Cebolla Tomate frito Vino blanco Queso rallado Sal, pimienta y aceite Bechamel: 2 cucharadas...
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Receta Filetes de panga con salsa amarilla (thermomix).

Filetes de panga con salsa amarilla (thermomix).

(15 votos), (1) , (36)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: filetes de panga 50 g de aceite de oliva 1 cebolla mediana 1 zanahoria 3 dientes de ajo 15 g de harina 100 g de vino blanco 100 g de agua un buen...
Receta Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

(14 votos), (3) , (248)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bote pequeño de alubias blancas cocidas ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate grande ½ cebolla tierna 1 huevo cocido 1 lata de atún 1 bote...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(13 votos), (1) , (135)
Entrante Fácil 20 min 91 kcal
Ingredientes: Almejas 1 cebolla 3 ajos grandes 1 guindilla 2 cucharadas soperas de tomate natural 1 cucharadita de harina Vino blanco Perejil
Receta Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

(12 votos), (22)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Medallones de Rape Gambas peladas Almejas Marineras 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de harina Perejil y sal Espárragos blancos y su líquido Vino...
Receta Pastel de pollo - chicken pie

Pastel de pollo - chicken pie

(12 votos), (36)
Entrante Medio 1 h 10 m 822 kcal
Ingredientes: 400 grs de Pechugas de Pollo 100 grs de Bacon 2 Puerros 1 diente de Ajo 20 grs de Mantequilla 1 cucharada de Harina 100 ml de Caldo de Pollo 100 ml...
Receta Borraja con almejas

Borraja con almejas

(11 votos), (1) , (20)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de borraja 500 gr de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 cucharada de harina Zumo de 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco seco 1...
Receta Huevos de choco en salsa

Huevos de choco en salsa

(11 votos), (20)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebolla y 1/2 muy picadita eran medianitas 1 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo era muy grande 1 tomate rojo todo muy picadita 1/2 k. de...
Receta Alubias con langostinos y mejillones

Alubias con langostinos y mejillones

(10 votos), (319)
Entrante Fácil 2 h 30 m 367 kcal
Ingredientes: 400 gramos de alubias (pueden ser judiones, fabes, etc.) 100 gramos de langostinos (pelados y limpios) 300 gramos de mejillones 2 cebollas 1...
Receta Abadejo confitado con salsa de pimientos

Abadejo confitado con salsa de pimientos

(10 votos), (8)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 g de filetes de abadejo congelados 1 latita de pimientos morrones 1/2 cebolla 1 vasito de vino blanco 1 cucharada de harina 2 dientes de ajo...
Receta Encurtidos en vinagre caseros

Encurtidos en vinagre caseros

(9 votos), (1) , (73)
Entrante Fácil 30 min 106 kcal
Ingredientes: 150 gramos de coliflor 2 zanahorias 2 cebollas (moradas) 1/4 de Pimiento rojo 1/4 de Pimiento verde 1/4 de Pimiento amarillo 1 nabo 2 pepinos 1...
Receta Suquet de sepia en su tinta

Suquet de sepia en su tinta

(8 votos), (1) , (19)
Entrante Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el...
Receta Jibia en salsa de almendras

Jibia en salsa de almendras

(8 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Jibia Almendras Ajos Guindilla Hoja de laurel 1 copa de vino blanco
Receta Merluza en salsa de zanahorias

Merluza en salsa de zanahorias

(8 votos), (9)
Entrante Fácil 45 min 125 kcal
Ingredientes: 2 cebollas 2 zanahorias Vino blanco Sal Pimienta molida Perejil picado Merluza
Receta Mejillones y almejas a la marinera

Mejillones y almejas a la marinera

(8 votos), (1) , (124)
Entrante Fácil 20 min 308 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 0,5 kg de almejas 1 cucharada de harina 10 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 400 g de tomates triturados en conserva 6...
Receta Risotto de setas portobello y funghi porcini

Risotto de setas portobello y funghi porcini

(7 votos), (1) , (447)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 hoja de laurel 3 ramas de tomillo fresco 2 ramas de perejil 14 gr de funghi porcini deshidratado 400 gr de caldo de pollo 400 gr de agua 1...
Receta Sepia con alcachofas

Sepia con alcachofas

(7 votos), (89)
Entrante Fácil 40 min 415 kcal
Ingredientes: Una sepia (350gr.) 3 alcachofas 1/4 de cebolla Un trocito de pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito 100 ml. de vino blanco Una cucharada de...


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