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Jamón con Sal

1370 recetas
Receta Croquetas de jamón por picador

Croquetas de jamón por picador

(87 votos), (13) , (1578)
Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche
Receta Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake

Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake

(2 votos)
Plato Fácil 30 min 359 kcal
Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...
Receta Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

(2 votos), (1) , (172)
Entrante Fácil 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...
Receta Tostas de jamón serrano y tomate

Tostas de jamón serrano y tomate

(1 voto), (54)
Aperitivo Fácil 5 min 331 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan 1/2 diente de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 tomate 6 lonchas de jamón serrano (+/-)
Receta Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(9 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(199 votos), (43) , (1839)
Plato Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(168 votos), (26) , (1801)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema
Receta Muffins de jamón, queso y aceitunas

Muffins de jamón, queso y aceitunas

(115 votos), (16) , (1499)
Aperitivo Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 6 gr de levadura química (polvos de hornear tipo royal. 1/2 sobre ) 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de...
Receta Rulo de espinacas, jamón y queso

Rulo de espinacas, jamón y queso

(111 votos), (13) , (872)
Entrante Fácil 35 min 137 kcal
Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(107 votos), (25) , (2140)
Plato Fácil 1 h 30 m 565 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 150 gr de jamón serrano 120 gr de...
¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Receta Pastel de patata

Pastel de patata

(106 votos), (19) , (1654)
Plato Fácil 1 h 30 m 210 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)
Receta Croque muffin de jamón y queso

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos), (12) , (1516)
Entrante Fácil 20 min 172 kcal
Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...
Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(96 votos), (16) , (1054)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Quiche de huevos y jamón fácil

Quiche de huevos y jamón fácil

(58 votos), (4) , (1068)
Plato Fácil 1 h 10 m 396 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa brisé o quebrada 6 huevos 100 ml de nata 200 gr de jamón york en tacos mozzarella rallada cebollino fresco sal pimienta
Receta Salmorejo cordobés casero

Salmorejo cordobés casero

(50 votos), (6) , (905)
Entrante Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: Para el salmorejo: 1 kg de tomates 1 diente de ajo sal 150 gr miga de pan 100 ml aceite de oliva Para decorar: 2 huevos duros jamón serrano
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

(47 votos), (9) , (706)
Entrante Fácil 40 min 304 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta
Receta Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

(46 votos), (13) , (884)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa de pancakes: 200 gr de harina 3 huevos 1 cdita sal 1 sobre levadura 3 cda aceite (girasol) 200 ml de leche Para el relleno: 4 lonchas...
Receta Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

(44 votos), (15) , (542)
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...
Receta Cuarteto de aperitivos con embutido

Cuarteto de aperitivos con embutido

(30 votos), (1) , (657)
Aperitivo Fácil 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los conos: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sal...
Receta Jamón de pato curado

Jamón de pato curado

(24 votos), (5) , (227)
Aperitivo Fácil 20 min 65 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pato fresca 1 kg de sal gorda pimienta
Receta Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza )

Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza )

(21 votos), (7) , (682)
Aperitivo Medio 2 h 20 m 222 kcal
Ingredientes: Para los bollitos: 280 gr de harina 1 cda de azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 120 ml de leche 60...
Receta Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón

Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón

(19 votos), (4) , (455)
Plato Fácil 1 h 19 m 289 kcal
Ingredientes: Masa de crepes: 125 gr de harina 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal Bechamel: 250 ml de leche 17 gr de mantequilla 17 gr...
Receta Endivias envueltas en jamón york gratinadas

Endivias envueltas en jamón york gratinadas

(19 votos), (4) , (427)
Plato Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...
Receta Cake de aceitunas verdes, jamón y queso

Cake de aceitunas verdes, jamón y queso

(13 votos), (5) , (660)
Aperitivo Fácil 50 min 374 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 130 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 1 sobre de levadura química (polvo de hornear) 100 gr de aceitunas verdes...


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