Ingredientes: 200 g de harina de garbanzos. 500 ml de agua. 1/2 cucharada de sal. 1 cucharada de comino. 3 cucharadas de aceite de oliva. Harissa* para servir,...
Ingredientes: 400 g harina tipo 100 g harina integral 10 g levadura fresca 350 cc de agua 10 g sal 100 g de masa fermentada 100 g harina de fuerza 64 g agua 0,3...
Ingredientes: 40 g de pan duro cortado en trocitos pequeños 200 g de patata para freír 1 ajo Aceite de oliva virgen 10 g de mantequilla 50 g de queso cheddar...
Ingredientes: 1 kg de harina 8 huevos 250 g de mantequilla 1 lata de lechera 1/2 lata de leche condensada clavel 1 taza de azúcar 2 cditas. cafeteras de royal 2...
Ingredientes: 430 g de harina de fuerza SANTA RITA 240 g de leche 20 g de agua 20 g de azúcar 10 g de sal 10 g de aceite de oliva un sobre de levadura seca de...
Ingredientes: 2 Plátanos muy maduros 150 gr Harina de trigo (para repostería) 75 gr Mantequilla (derretida o similar. Tener en cuenta la conversión y el cambio...
Ingredientes: 150 gr de pan 300 gr de leche 150 gr de champiñones 8 lonchas de bacon ahumado 1 cebolla grande 4 huevos Queso de rulo de cabra Sal Pimienta Nuez...
Ingredientes: 250 cc de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 30 gr de levadura fresca prensada 100 gr de pasas 500 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal
Ingredientes: 250 g de leche entera 50 g de mantequilla 25 g de levadura prensada un poco de sal 500 g de harina normal 50 g de azúcar 1 tableta de chocolate...
Ingredientes: 200 g Masa madre 250 g leche 1 huevo 10 g sal 20 g azúcar 50 g mantequilla 250 g harina integral 250 g harina fuerza Ecológica 1 cucharadita de...
Ingredientes: 50 g de leche 170 g de azúcar 150 g de mantequilla cortada en trozos 4 huevos 40 g de licor de anis 40 g de levadura fresca 750 g de harina 1...
Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 15 g de mantequilla a dados 1 cucharadita y media de levadura seca 1 cucharada de azúcar blanquilla...
Ingredientes: 300 ml de leche de soja 1 y 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 540 g de harina de fuerza 20 g...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 1 vaso de leche 3 huevos fruta escarchada guindas rojas o verdes pasas de Corinto ciruelas trufas o bombones de...
Ingredientes: POOLISH: 100GRS DE HARINA DE FUERZA 100GRS DE YOGURT NATURAL 5 GRS DE LEVADURA FRESCA 60ML DE AGUA TIBIA PAN: 500GRS HARINA DE FUERZA 10 GRS DE SAL...
Ingredientes: 2 cucharadas de café soluble instantáneo 1 huevo grande, batido 50gr. de mantequilla sin sal derretida 1/4 cucharadita de sal 350gr. de harina de...
Ingredientes: PAN DE JAMON VENEZOLANO (6 panes) PARA LA MASA : 250 Grs. de mantequilla, 130grs de levadura fresca, 1 Litro de leche tibia, 2 Kg. de harina 000,...
Ingredientes: 450 g harina de fuerza 50 g harina integral 150 g prefermento de harina integral al 90% hidratación 90 g azúcar 5 g sal 20 g leche en polvo 3 g...
Ingredientes: 70 g de Harina Leudante 70 g de Agua 0,07 g de Levadura seca 400 g de Harina Leudante 190 g de Maiz desgranado 160 g de Agua 24 g de Leche en...