Petitchef

Pan - página 90

3513 recetas
Receta Pan sin gluten y sin lactosa

Pan sin gluten y sin lactosa

(1 voto), (9)
Otro Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 300 grs. Almidón de Maíz 300 grs. Fécula de Mandioca 240 grs. Leche en polvo deslactosada 2 cdas al ras de goma xántica 2 cdas al ras de sal 2...
Receta Pan de molde integral con germen de trigo (tradicional y en panificadora)

Pan de molde integral con germen de trigo (tradicional y en panificadora)

(1 voto), (8)
Otro Difícil 24 horas 45 min
Ingredientes: Biga: • 2 tazas de harina para pan • 1/2 taza + algo menos de 1/4 de taza más de agua templada • 1/2 cucharadita de levadura seca Soaker: • 3 tazas...
Receta Sandwich de queso de bombay, comida callejera india

Sandwich de queso de bombay, comida callejera india

(1 voto), (41)
Entrante Fácil 8 min 515 kcal
Ingredientes: Para el chutney de cilantro: 1/2 taza de cilantro (o puedes poner mitad y mitad de cilantro y menta) 1 chile verde 1/4 de cucharadita de chaat...
Receta Hamburguesa de pollo y espinacas, con salsa tipo big mac de mcdonald´s

Hamburguesa de pollo y espinacas, con salsa tipo big mac de mcdonald´s

(1 voto), (79)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1/2 manojo de perejil 75 gr de espinacas frescas 250 gr de pechuga de pollo picada 1 diente de ajo 1 huevo 45 gr de pan rallado 30 gr de leche...
Receta Involtini de berenjenas

Involtini de berenjenas

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: • 2 berenjenas grandes, grandes. Yo compré 3 normalitas • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1/4 de cucharadita de orégano • 1/2...
Receta Sopa italiana de boda

Sopa italiana de boda

(1 voto), (14)
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de...
Receta Pan de huevo con chia y pipas

Pan de huevo con chia y pipas

(1 voto), (1) , (13)
Acompañamiento Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: 6 huevos 100 cl (una tacita) de pipas de girasol peladas 100 cl (una tacita) de harina de almendras (almendras tostadas y peladas, trituradas) 50...
Receta Salmorejo fresco

Salmorejo fresco

(1 voto), (1) , (43)
Entrante Fácil 21 min 986 kcal
Ingredientes: 1 Cucharadas de aceite de oliva 100 Gramos de Jamon Serrano 200 Gramos de pan 1 kg Unidades de Tomates
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Receta Falafel de habas

Falafel de habas

(1 voto), (14)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puñado...
Receta Pretzels, pan alemán

Pretzels, pan alemán

(1 voto), (26)
Entrante Difícil 4 horas 15 min
Ingredientes: Prefermento: • 100 gr. de harina común • 1/4 de cucharadita de levadura seca • 60 gr. de agua Masa: • El prefermento • 400 gr. de harina nomal •...
Receta Tapa de sardina vieja

Tapa de sardina vieja

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 1 hora 122 kcal
Ingredientes: Unas sardinas (viejas o arenques) Aceite de oliva Rebanaditas de pan
Receta Guiso de alcachofas

Guiso de alcachofas

(1 voto), (19)
Entrante Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas (4-6) 2 ajos 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de tomate frito Limones Sal Aceite Pimienta Almendras tostadas Pan frito Perejil
Receta Caracolas de canela

Caracolas de canela

(1 voto), (24)
Postre Medio 2 horas 15 min
Ingredientes: Para la masa : 230 gr. de harina de fuerza (al final usé más porque me quedó demasiado pegajosa para amasar) 1/4 de sal fina 8 gr. de azucar...
Receta Albondigas de carne y soja texturizada

Albondigas de carne y soja texturizada

(1 voto), (7)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para hacer las albóndigas : 1/4 de carne de ternera 80 gr. de soja texturizada 2 huevos 2 ajos Perejil 1 sobre de levadura Sal Pimienta Una punta...
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

(1 voto), (100)
Plato Medio 1 h 15 m 631 kcal
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) 4...
Receta Tarta salada de atun, huevo, mayonesa y gambas

Tarta salada de atun, huevo, mayonesa y gambas

(1 voto), (141)
Entrante Fácil 20 min 445 kcal
Ingredientes: 18 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 4 huevos (cocidos ; uno se reserva para decoración) 2 botes de mayonesa 3 latas de atún 4 palitos de...
Receta Gulash con semmelknödel

Gulash con semmelknödel

(1 voto), (60)
Plato Medio 55 min 429 kcal
Ingredientes: Para el gulash : 1 kg de carne de ternera (cortada en cubos ; Recordad que la buena calidad de los ingredientes redundará en el buen resultado del...
Receta Palitos de mozzarella

Palitos de mozzarella

(1 voto), (1) , (228)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250 gramos de queso mozzarella en barra 2 huevos Pan rallado Aceite de girasol Salsas (opcional)
Receta Calabacines redondos rellenos

Calabacines redondos rellenos

(1 voto), (23)
Entrante Medio 30 min 284 kcal
Ingredientes: 4 calabacines de bola 2 puerros (pequeños) ½ cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate (grade) 150 gr de bacalao (desalado) 3 cucharadas de...
Receta Molde de carne picada.

Molde de carne picada.

(1 voto), (54)
Plato Medio 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne picada magra de res. 1/2 pimiento rojo. 1 cebolla mediana. 1 diente de ajo. 50 gramos de aceitunas verdes o negras sin hueso. 2...
Receta Croquetas de crema de queso y nueces

Croquetas de crema de queso y nueces

(1 voto), (80)
Entrante Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina 1 l. de leche 250 gr. de queso crema 200 gr. de nueves picadas Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pan rallado
Receta Menestra esparragadas

Menestra esparragadas

(1 voto), (14)
Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 bolsa de menestra congelada. 3 o 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de pan. 2 ñoras. 1 chorrito de agua. Aceite de oliva virgen extra. Sal.
Receta Huevos film de jamón serrano con ensalada de tomate y feta

Huevos film de jamón serrano con ensalada de tomate y feta

(1 voto), (51)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Huevos film de jamón serrano: 8 huevos medianos 4 cucharadas de virutas de jamón papel film agua Ensalada de tomate y feta: 2 tomates valencianos...
Receta Pastel de ensaladilla

Pastel de ensaladilla

(1 voto), (55)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 6 rebanadas pan de sandwich. Ensaladilla. 4 lonchas de jamón york. 2 lonchas de queso. 1 lata de anchoas. 1 pimiento del piquillo. Mayonesa.


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