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Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante

¿Conoces L'amandier? Si no es así, ¡tiene que probar urgentemente este postre de origen francés a base de almendras! Con una textura extra ligera y un sabor inigualable que conquistará tu paladar. Además de ser absolutamente deliciosa, esta tarta no contiene gluten, ideal para las personas con intolerancias o alergias. Porque sí, se puede disfrutar de postres incluso sin harina de trigo, y esta deliciosa torta está aquí para demostrarlo :-)
Sigue los pasos para hacerla aquí mismo ↓↓

Postre
6 porciones
5 min
30 min
Fácil
386 Kcal

Video

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Ingredientes

6
Costo estimado: 4.75 (0.79€/porción)

Materiales

  • Molde redondo de 17 cm de diámetro

Preparación

  • Paso 1 - Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante
    Mezclar los huevos y el azúcar hasta que palidezcan. Añadir la almendra en polvo, el extracto de almendra y mezclar bien. Por último, incorporar la mantequilla derretida.
  • Paso 2 - Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante
    Verter la masa en un molde engrasado.
  • Paso 3 - Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante
    Espolvorear con almendras laminadas.
  • Paso 4 - Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante
    Hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 180°C.
  • Paso 5 - Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante
    Y eso es todo, ¡puedes espolvorear con azúcar glas antes de servir!

Consejos y trucos:

¿Cómo conservar las almendras?
Se pueden conservar envueltas en film transparente hasta 4 días.

¿Se pueden sustituir las almendras?
Sí, puedes sustituir las almendras por otros frutos secos como avellanas o pistachos.

¿Este pastel contiene gluten?
No, este pastel no contiene gluten.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 386Kcal
  • Carbohidratos: 17.3g
  • Grasa total: 28.9g
  • Grasa sat.: 8.8g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 17.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Información nutricional para 1 porción (84g)
Sin gluten
Vegetariano


Equipo de cocina

Horno

Fotos

Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante
Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante - foto 2
Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante - foto 3
Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante - foto 4
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Preguntas:






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