Petitchef

Postres con nata

204 recetas
Receta Masa choux infalible rellena de nata

Masa choux infalible rellena de nata

(114 votos), (17) , (1014)
Postre Fácil 35 min 114 kcal
Ingredientes: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal 1 huevo para pintar * Nata para montar o nata montada ya comprada para rellenarlos
Receta Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

(16 votos), (3) , (431)
Postre Fácil 4 h 10 m 457 kcal
Ingredientes: 110 gr de chocolate 25 gr de maizena 50 gr de azúcar 500 ml de leche Para decorar: nata montada cacao en polvo barquillo de galleta cereza
Receta Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

(11 votos), (313)
Postre Fácil 5 min 296 kcal
Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostadas
Receta Gofres de fruta, chocolate y nata montada

Gofres de fruta, chocolate y nata montada

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 gofres 50 gr de chocolate negro 15 gr de avellanas tostadas (+/-) 1 cucharada de queso mascarpone 50 ml de nata líquida (30% materia grasa) 1/2...
Receta Coca de san juan rellena de nata

Coca de san juan rellena de nata

Postre Medio 30 min 23 min
Ingredientes: Prefermento: 100 ml leche 2 sobres levadura seca panadero(11 gramos) 90 g harina de fuerza Masa: 410 g harina fuerza 100 g azúcar 50 g azúcar...
Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly

Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly

(13 votos)

La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, para decorar tartaletas, bebidas o postres; o para acompañar tortitas, crepes y flanes y frutas, recubrir un bizcocho....

Receta Flan de nata con turrón de jijona

Flan de nata con turrón de jijona

(315 votos), (39) , (837)
Postre Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 litro de nata para montar Un paquete de preparado para flan de 4 ó 5 raciones 1/2 tableta de turrón 3 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de...
Receta Pasteles de nata, pasteles de belén

Pasteles de nata, pasteles de belén

(292 votos), (54) , (240)
Postre Fácil 28 min 795 kcal
Ingredientes: 1 masa para hacer hojaldre (de las preparadas del supermercado) 10 yemas de huevo 10 cucharadas de azúcar 500 ml de nata líquida
Receta Milhojas de fresas, crema y nata

Milhojas de fresas, crema y nata

(277 votos), (45) , (1082)
Postre Medio 55 min 224 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre (250 gr) crema pastelera 2 cdas de azúcar 100 ml nata para montar 200 gr de fresas azúcar glas (para espolvorear)
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Receta Tortitas con miel y nata

Tortitas con miel y nata

(205 votos), (36) , (802)
Postre Fácil 15 min 578 kcal
Ingredientes: 250 g de harina (2 vasos) 400 ml de leche (2 vasos) 2 huevos 1 sobre de levadura Royal 1 cucharadita de azúcar avainillado Aceite Nata Miel
Receta Galletas de nata

Galletas de nata

(187 votos), (31) , (640)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 ml. de nata (da igual que sea para cocinar o montar). 200 gr. de azúcar. 2 yemas de huevo. 1 clara de huevo. 1 cucharadita de levadura (tipo...
Trucos de repostería

Trucos de repostería

(17 votos)

La repostería es todo un arte y a los más golos@s, nos encanta! Es muy importante medir bien las cantidades y seguir algunos consejos para que nuestras recetas salgan perfectas. La repostería conlleva tiempo y además siempre acabaremos con la cocina hecha un desastre.

Receta Pastelitos de boniato rellenos de nata

Pastelitos de boniato rellenos de nata

(123 votos), (24) , (271)
Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 boniatos (pesaban unos 400 gr) 2 huevos 1 yogurt natural 50 gr. mantequilla 100 gr. azúcar 100 gr. harina 1 cucharada de canela Ralladura de...
Receta Bizcocho de nata

Bizcocho de nata

(121 votos), (19) , (452)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: -Una taza de harina -media taza de azúcar -1 sobre de levadura (15 gr.) -4 huevos -1 brik de nata para montar 35% materia grasa de 200 ml. Se le...
Receta Bambas de nata

Bambas de nata

(108 votos), (16) , (316)
Postre Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: 450 de harina de fuerza. 25 gramos de levadura fresca. 120 gramos de azúcar. 250 mililitros de leche. 80 gramos de mantequilla. Una pizca de sal....
Receta Fresas con nata y requeson

Fresas con nata y requeson

(92 votos), (6) , (504)
Postre Medio 40 min 220 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de fresas 300 gr de requesón, queso fresco o queso batido. Un poco de leche Azúcar al gusto 200 gr de nata líquida 3 hojas de gelatina
Receta Tarta de nata y queso

Tarta de nata y queso

(90 votos), (8) , (342)
Postre Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la base y la tapa 200 gr. de harina 120 gr. de mantequilla 70 gr. de azúcar 1 yema de huevo la punta de un cuchillo de sal fina la corteza...
Receta Tarta de fresas con nata y detalles de chocolate

Tarta de fresas con nata y detalles de chocolate

(81 votos), (13) , (274)
Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 1 yogurt de fresa 3 medidas del yogurt de harina 3 medidas del yogurt de azúcar 1 sobre de levadura química 1/2 medida...
Receta Flan de nata

Flan de nata

(80 votos), (18) , (368)
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 2 botes de nata para montar de 200 ml cada uno 1 vaso de leche 50 gr de azúcar 1 sobre de cuajada Caramelo líquido Galletas tipo María
Receta Tarta de fresas y nata con bizcocho de chocolate

Tarta de fresas y nata con bizcocho de chocolate

(73 votos), (10) , (184)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para bizcocho: 200 g de chocolate fondant 125 g de mantequilla 200 g de azúcar 125 g d harina 5 huevos 1 cucharadita de levadura...
Receta Brazo de gitano con nata y mermelada

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (282)
Postre Fácil 1 h 15 m 530 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Receta Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)

Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)

(71 votos), (5) , (37)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de...
Receta TARTA MOUSSE DE FRESAS CON CORAZÓN DE NATA

TARTA MOUSSE DE FRESAS CON CORAZÓN DE NATA

(68 votos), (15) , (422)
Postre Fácil 15 h 15 m 940 kcal
Ingredientes: 1) Mousse de Nata 100 g de Nata líquida 50 g de Azúcar vainillado 4 hojas de Gelatina 400 g de Nata semimontada 300 g de Fresas cortadas en...
Receta Magdalenas de nata

Magdalenas de nata

(65 votos), (12) , (308)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 300gr de harina 200gr de azúcar 200ml de aceite de girasol 100ml de nata líquida 1 sobre de levadura royal Nocilla, mermelada, pepitas de...
Receta Flan de nata

Flan de nata

(64 votos), (8) , (165)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 litro de nata liquida (1/2 litro) 2 sobres de cuajada (1 sobre) 1 vaso de azúcar ( 50 g) 1 vaso de leche (1/2 vaso) Caramelo liquido
Receta Tarta de nata y chocolate al estilo missisippi

Tarta de nata y chocolate al estilo missisippi

(63 votos), (13) , (256)
Postre Medio 1 h 30 m 1 hora
Ingredientes: Masa: 225 gr. de harina de repostería. 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar. 150 gr. de mantequilla sin sal. 30 gr. de azúcar glass. 1 o 2...


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