Pastel de nata

19 recetas

Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

(2 votos), (49)

Acompañamiento Fácil 25 min 105 kcal

Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 125 gr de queso mascarpone 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia...

Pasteles de nata, pasteles de belén

(292 votos), (54) , (240)

Postre Fácil 28 min 795 kcal

Ingredientes: 1 masa para hacer hojaldre (de las preparadas del supermercado) 10 yemas de huevo 10 cucharadas de azúcar 500 ml de nata líquida

Pastel de nata y granada

(2 votos), (1) , (5)

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos 1 yogurt de fresa 1/2 medida de yogurt de aceite 1 y 1/2 medidas de yogurt de azúcar 2 medidas de yogurt de harina de...

Pastel de chocolate , nata y corona con transfer

(2 votos), (10)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 3 huevos 170 g de mantequilla 170 g de azúcar 170 g de harina de repostería 170 g de chocolate para repostería 1 sobre de levadura Royal 1 pizca...

Pastel de nata con coulis de frutos del bosque (sin huevo)

(2 votos), (2) , (105)

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 500 g de harina 100 g de cacao 1 sobre de levadura en polvo Ralladura de piel de un limón 300 ml de leche 100 g de azúcar 75 g de mantequilla o...

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Pastel en espiral de nata, trufa y yema quemada

(1 voto), (4)

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 planchas de bizcocho genovés 500 ml de nata montada 500 ml de trufa 100 g de yema Azúcar para quemar

Pastel con nata, dulce de leche y plátanos, banoffee cake

Postre Fácil 1 hora 407 kcal

Ingredientes: 2,5 medidas de harina. 1 medida de azúcar. 1 medida de aceite. 3 huevos. 1 yogurt. 1/2 sobre de levadra Royal. Para el relleno: Dulce de leche 2...

Pastel de horchata de chufa de valencia y nata

Postre Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 200 ml de Horchata de Chufa de Valencia 200 ml de nata 4 huevos 230 g harina 100 g de azúcar 80 g de azúcar avainillado 1 cucharadita de levadura...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)

(71 votos), (5) , (37)

Postre Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de...

Brazo de gitano de nata y yema quemada

(14 votos), (1) , (20)

Postre Fácil 45 min 1248 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de nata 120 gr de azúcar 120 gr de harina 4 huevos 1 huevo el peso del huevo de azúcar 1/2 kg de nata

Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly

(13 votos)

La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, para decorar tartaletas, bebidas o postres; o para acompañar tortitas, crepes y flanes y frutas, recubrir un bizcocho....

Brazo de gitano de chocolate y nata

(14 votos), (2) , (196)

Postre Fácil 42 min 855 kcal

Ingredientes: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de harina 2 cucharas de cacao en polvo 1 taza de nata líquida 1 cuchara sopera de azúcar glass 1/2 cuchara...

Bocaditos de nata (profiteroles)

(7 votos), (1) , (18)

Postre Difícil 20 min 35 min

Ingredientes: Para la pasta: 250 cucharaditas de agua 100 g de mantequilla 1 Pizca de sal 3 Cucharadas de azúcar 160 gde Harina 4 Huevos Para la nata: 500...

Bomba de nata y queso

(2 votos), (23)

Postre Fácil 40 min 1265 kcal

Ingredientes: 400 g. de queso tipo Philadelphia 500 ml. de nata para montar 250 ml. de leche entera 200 g. de azúcar glas 1 sobre de gelatina en polvo. 1 lápiz...

Savarín rápido relleno de nata

(8 votos), (3) , (124)

Postre Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 6 claras de huevo 1 pellizco de sal 200 gr de azúcar 6 yemas de huevo 200 gr de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química 150 ml de...

Pastelitos de brownie y nata

(3 votos), (8)

Postre Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo 120 gr de mantequilla 210 gr de azúcar una cucharada de azúcar vainillada 3 huevos una pizca de sal una cucharadita de...

Croissants de crema y nata

(1 voto), (15)

Postre Fácil 50 min 255 kcal

Ingredientes: Para la crema: 1/2 l. de agua 225 gr. de azúcar 25 gr. de harina 50 gr. de harina de almidón 2 yemas 2 cucharadas de leche condensada Para la nata:...

Ingredientes: - 6 Manzanas - 4 Cucharadas Zumo Limón - 100 grs Mantequilla - 120 grs Azúcar / Panela -o- 12 grs Edulcorante líquido / Estevia líquida - 1...

Recetas