Recetas de pan

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De una sencilla mezcla de ingredientes (harina, sal, levadura y agua), resulta un producto prácticamente indispensable: el pan.La utilización de diferentes tipos de harinas da variedades de pan de diversas consistencias y texturas. En forma de barras, bollos, bollas,... es base fundamental de una alimentación diaria sana y equilibrada.Se consume solo, en bocabocadillos mo base de tosttostadas anapés y formando parte de innumerables recetas, tanto dulces como saladas. Desde torttortillas ta pudipudines sando por torrtorrijas, migas. Y es que, del él se aprovecha todo, porque ¿quién no tienepan rallado asa?

Receta Pan casero en cazuela de hierro

Pan casero en cazuela de hierro

Acompañamiento Fácil 3 h 20 m 292 kcal
Ingredientes: 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca) 320 ml de agua (tibia) 500 gr de harina T45 1 cucharadita de sal
Receta Pan crujiente de ajo y perejil

Pan crujiente de ajo y perejil

Entrante Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor

Pan bao, bollitos de pan al vapor

Plato Difícil 2 h 20 m 410 kcal
Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita de...
Receta Pan de hogaza con queso y pesto

Pan de hogaza con queso y pesto

Aperitivo Fácil 20 min 233 kcal
Ingredientes: 1 pan de hogaza 150 gr de Cantal o emmental 100 gr de pesto 5 tomates secos (5 a 6)
Receta Pan de plátano, banana bread

Pan de plátano, banana bread

Postre Fácil 1 h 10 m 284 kcal
Ingredientes: 3 plátanos maduros 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 2 huevos 1 sobre (2 cditas) de levadura química (polvo de...
Receta Pan de molde casero

Pan de molde casero

Otro Medio 2 h 35 m 93 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (5 gr levadura seca) 120 ml de leche 80 ml de agua 20 gr de...
Receta Pan pita en sartén

Pan pita en sartén

Acompañamiento Fácil 1 h 21 m 212 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina de trigo 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 110 ml de agua tibia 1 cucharadita de...
Receta Pan de especias

Pan de especias

Postre Fácil 45 min 421 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...
Receta Pan sorpresa estrella origami

Pan sorpresa estrella origami

Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: pan de molde sin corteza hummus queso crema salmón ahumado paté de berenjena ( o pisto triturado) tzatziki (salsa de yogur y pepino)
Receta Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

Acompañamiento Medio 4 h 15 m 286 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 10 gr de sal (2...
Receta Pan negro

Pan negro

Acompañamiento Medio 3 h 45 m 335 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 ml...
Receta Pan de bagels

Pan de bagels

Otro Medio 4 h 20 m 335 kcal
Ingredientes: Para la masa: 375 gr de harina 1 cdita sal 7 gr de levadura de panadero fresca 1 cda sirope de azúcar de caña 2 cdas aceite de girasol 200 ml agua...
Receta Pan perdido de croissants al horno

Pan perdido de croissants al horno

Merienda Fácil 1 h 10 m 683 kcal
Ingredientes: 2 croissants (duros) 2 huevos 150 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 15 gr de azúcar (1 cucharada bien colmada) 1 cucharada rasa...
Receta Pan de ajo con forma de estrella

Pan de ajo con forma de estrella

Aperitivo Fácil 20 min 628 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 1 diente de ajo unas hojas de perejil 5 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
Receta Pan rallado

Pan rallado

Otro Fácil 20 min 143 kcal
Ingredientes: Pan duro
Receta Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.

Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.

Plato Medio 2 horas 417 kcal
Ingredientes: PARA EL PAN: 250 grs. de harina de fuerza o la que admita la masa. 10 grs. de levadura de panadería. 20 ml. de leche. 5 grs. de sal. 25 grs. de...
Receta Pan en 10 minutos

Pan en 10 minutos

Otro Fácil 30 min 258 kcal
Ingredientes: 220 gr de harina 1 cdita de polvo royal ( levadura química) 125 gr de agua tibia 1 cdita sal
Receta Pan tumaca

Pan tumaca

Entrante Fácil 13 min 535 kcal
Ingredientes: Jamón de jabugo. Pan de pueblo o tipo chapata. 1 diente de ajo pequeño. 1 tomate muy rojo y maduro. Un chorretón de aceite de oliva Sal