Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 190 gr de harina 150 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 1 cdita levadura química 1 sobre azúcar vainillado 5 huevos 1 pizca de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 yemas de huevo 30 gr. de azúcar 1 pellizco de sal 4 claras de huevo 100 gr. de azúcar 80 gr. de harina 40 gr. de fécula Para el...
Ingredientes: Para la masa: 225 g de harina 65 g de azúcar glasé 65 g de mantequilla 1huevo Sal Para el relleno: ½ l de leche 100 g de azúcar 40 g de maicena 1...
Ingredientes: 200 g de manteca 200 g de chocolate semiamargo 1 taza de azúcar 4 huevos grandes ½ de taza de harina 1 pizca de sal 1 y ½ tazas de frambuesas
Las tartas de chocolate son uno de los postres más populares en todo el mundo, y conquistan paladares con su rico sabor y su indulgente textura. Cada país aporta su propia interpretación de esta delicia, creando variaciones que se han convertido en icónicas y...
Ingredientes: Masa 190 grs. de mantequilla 2 yemas 3 cdas. de azúcar 200 grs. de harina con leudante 1 pizca de sal Bavaroise de queso 3 yemas 140 grs. de azúcar...
Ingredientes: Para la masa quebrada 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 yema de huevo sal 3 cucharadas de agua Para el relleno: 500 g de mascarpone 300 g de...
Ingredientes: 1 pasta quebrada (casera o comprada) 400 gr cerezas 200 gr frambuesas 1 taza de azúcar 2 cucharadas de maizena (harina de maíz refinada) Esencia de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr. de nueces. 4 huevos. 150gr. de azúcar. Una pizca de sal (lo que quepa en la punta de 3 dedos). 4 cucharadas de agua...
La tarta de manzana es un clásico atemporal que ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo. Entre sus versiones más emblemáticas, destaca la tradicional tarta de manzana inglesa, famosa por su corteza de masa quebradiza y un relleno de manzana dulce,...
Ingredientes: Para la masa (esta masa la saqué de una receta de Narda Lepes, muy fácil y práctica): 90 g. azúcar impalpable 150 g. manteca 1 huevo Esencia de...
Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas 70 g de mantequilla a temperatura ambiente Para el relleno: 150 g de azúcar la piel de 1 limón, sólo la parte...
Ingredientes: 1 taza de galletas finamente molidas 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida 1 y 3/4 tazas de azúcar 170 g de frambuesas 910 g de queso...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho de frambuesas: 2 huevos medianos de gallina 80 gr de azúcar negra de caña 75 gr de harina 2 cucharadas de café de...
Ingredientes: Para los laterales: Brazo de gitano de fresa, frambuesa Para la cobertura Praliné : 200 g azúcar 100 g almedras crudas peladas Para el relleno 100...
Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 gr...
Ingredientes: Masa azucarada: 300 gr Mantequilla 60 gr Almendras en polvo 190 gr Azúcar glass 0,5 gr Vainilla en polvo 120 gr Huevos 2 g Flor de sal de guérande...
Ingredientes: Para la masa : 300 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla (SIN sal a temperatura ambiente) ½ cucharadita de clavo en polvo 2...
Ingredientes: Para la base : 100 g de chocolate negro sin azúcar 100 g de mantequilla 200 g de galletas Digestive sin azúcar Para la mousse : 300 g de chocolate...
Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos 150 gr de azúcar 150 gr de harina 2 cucharadas de café de levadura en polvo 1 cucharada de café de sal 2 cucharadas de...
Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...
Ingredientes: 200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 250 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 huevos 250 gr de harina de repostería...
Ingredientes: Ingredientes (para 10 vasitos): 2 bases de bizcocho (mirar nota en observaciones) Mermelada de frambuesa (u otro sabor al gusto) Almendras picadas...
Ingredientes: Para la base: 200gr de galletas tipo María 100gr de mantequilla sin sal Para la tarta: 400 ml de nata para montar 375 gr de queso Marcarpone 175 gr...
