Petitchef

Alcachofa con Perejil - página 2

75 recetas
Receta Arroz de sepia y alcachofas

Arroz de sepia y alcachofas

(8 votos), (20)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 sepias medianas 3 alcachofas grandes 1 manojo de ajos tiernos 1 cebolla grande Arroz Caldo Perejil fresco Pimienta Sal
Receta Bacalao con alcachofas

Bacalao con alcachofas

(8 votos), (7)
Plato Fácil 45 min 130 kcal
Ingredientes: 1/2 cola de bacalao 3 alcachofas 2 dientes de ajo Caldo de pescado Un poco de harina Perejil Gambas y almejas ( opcional)
Receta Corazones de alcachofas salteados

Corazones de alcachofas salteados

(7 votos), (8)
Plato Fácil 25 min 179 kcal
Ingredientes: 1 bote de corazones de alcachofas Aceite de oliva Ajo molido Especias al gusto (perejil, orégano, tomillo, romero, albahaca,...) Sal
Receta Pollo con alcachofas y zanahoria

Pollo con alcachofas y zanahoria

(6 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo cortado a cuartos 3 cebollas 6 zanahorias 1 kg de alcachofas 1 pastilla de caldo de pollo Especias: jengibre, comino, azafrán, pimienta...
Receta Alcachofas y patatas rellenas de carne

Alcachofas y patatas rellenas de carne

(4 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 alcachofas 3 patatas hermosas 375 g carne picada mezclada Picada de 1 ajo, un poco de perejil, orégano, hierbabuena 1 huevo 2 rebanadas de pan...
¿Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

¿Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

(11 votos)

El empleo de plantas aromáticas para sazonar alimentos es una práctica que se remonta a los albores de la civilización. Actualmente, su uso culinario sigue siendo una tradición muy arraigada en las diversas gastronomías del planeta. Por eso, nos gustaría profundizar...

Receta Lenguado con alcachofas y aceitunas

Lenguado con alcachofas y aceitunas

(2 votos), (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 lenguados en filetes, 1 frasco de alcachofas en aceite, 50 gr. de aceitunas negras, 2 dientes de ajo picado, tomillo, perejil, 1 vaso de vino...
Receta Bassa con salsa de alcachofas...

Bassa con salsa de alcachofas...

(2 votos)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 Filetes Pescado Bassa o similar 2 Limón Sal y Pimienta Paprika y Orégano 4 cucharas Mantequilla 4 Alcachofas 2 cucharas Alcaparras Capers 2...
Receta Albóndigas con alcachofas.

Albóndigas con alcachofas.

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g. de carne picada. 50 g. de arroz. 1 huevo. 2 cebolletas. 8 alcachofas. 1 diente de ajo. 1 pastilla de caldo casera. 50 ml de vino de Oporto....
Receta Patatas con conejo y alcachofas

Patatas con conejo y alcachofas

(4 votos), (13)
Plato Fácil 30 min 711 kcal
Ingredientes: 1/2 Conejo troceado 1 Pimiento verde 3 Alcachofas partidas a la mitad 4 Patatas medianas 1 Pastilla de estarlux 1/4 de guindilla Sal y aceite y...
Receta Arroz con alcachofas, jamón y langostinos

Arroz con alcachofas, jamón y langostinos

(3 votos), (1) , (13)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 g de arroz 7 u 8 buenas alcachofas 100 g de jamón curado 18 langostinos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 manojito de perejil 2 tomates maduros...
Recetas con almejas y sus propiedades

Recetas con almejas y sus propiedades

(12 votos)

La almeja es un marisco rico en hierro, por lo que su consumo es muy recomendable para aquellas personas que sufran de anemia. Además, también aportan potasio, calcio, magnesio, fósforo y una gran variedad de vitaminas, entre las que se encuentran la vitamina A,...

Receta Tabule con flor de salmon y alcachofas confitadas

Tabule con flor de salmon y alcachofas confitadas

(1 voto), (8)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 60 g por persona de salmón ahumado para hacer las flores PARA EL TABULÉ : 100 g de cous-cous precocido 150 g de agua sal 2 cucharadas de aceite de...
Receta Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 Alcachofas 100g De gambas peladas 12 Palitos de cangrejo 150g De mejillones 2 Huevos 2 Ajos Perejil picado Queso parmesano, sal, aceite....
Receta Alcachofas con jamón a la cerveza

Alcachofas con jamón a la cerveza

Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 1 cucharada de aderezo (con ajo y perejil Santa Rita) 1/2 pastilla de caldo de carne Azafrán 330 gr de...
Receta Menú siciliano: espaguetis con alcachofas y pez espada al horno

Menú siciliano: espaguetis con alcachofas y pez espada al horno

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: espaguetis queso grana padano rallado 1 bote pequeño de corazones de alcachofa 2 dientes de jo 1 vasito de vino blanco perejil aceite de oliva...
Receta Alcachofas con piñones.

Alcachofas con piñones.

Plato Fácil 45 min 243 kcal
Ingredientes: una bolsa de alcachofas cortadas un puñado de guisantes un puñadito de piñones una cebolleta tierna aceite sal perejil 2 dientes de ajo
Receta Alcachofas rellenas de gambas a la crema (5p/9unidades)

Alcachofas rellenas de gambas a la crema (5p/9unidades)

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 9 alcachofas frescas media cebolleta ajo en polvo 1 cucharad de aceite 75 g de champis 75 g de gambas peladas 50 ml de leche evaporada 1/2 ct de...
Receta Alcachofas rellenas gratinadas.

Alcachofas rellenas gratinadas.

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para cocer las alcachofas: alcachofas agua 1 vaso de vino blanco 1/2 limón un manojito de perejil sal para la bechamel: 1 cucharada de mantequilla...
Receta Croquetas de alcachofas

Croquetas de alcachofas

Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 14 alcachofas 1 limón 6 rebanadas de pan Bimbo remojadas en leche 1 huevo + 1 yema de huevo 4 cucharadas de Parmesano rallado 2 dientes de ajo...
Receta La última receta de alcachofas por este año.

La última receta de alcachofas por este año.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: gulas potón o calamar ajos laminados perejil aceite y sal.
Receta Guiso con albóndigas

Guiso con albóndigas

(95 votos), (13) , (518)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Receta Alcachofas en escabeche

Alcachofas en escabeche

(22 votos), (1) , (190)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de alcachofas frescas ramitos de perejil 3 cebollas moradas medianas 1 cebolleta 1 puerro 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel unas...
Receta Panache de verduras de mi madre

Panache de verduras de mi madre

(11 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 berengenas 3 calabacines Judia tierna 1/4 4 alcachofas 4 zanahorias 1/2 kilo de guisantes frescos 300 gr de coliflor 1 picada unos trocitos de...
Receta Guiso de habas tiernas

Guiso de habas tiernas

(10 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de...
Receta Chuletas de cerdo al horno

Chuletas de cerdo al horno

(8 votos), (2) , (25)
Plato Fácil 55 min 429 kcal
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 2 patatas medianas 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 cebollas grandes 2 tomates maduros 4 alcachofas 1 cabeza de ajos...


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