Petitchef

Aperitivo Cilantro

36 recetas
Receta Buñuelos express de habichuelas

Buñuelos express de habichuelas

(25 votos), (234)
Aperitivo Fácil 30 min 171 kcal
Ingredientes: 200 gr de habichuelas, o alubias en lata (o caseras) 3 cdas harina cilantro fresco aceite para freir
Receta Guacamole de guisantes y lima

Guacamole de guisantes y lima

(9 votos), (1) , (180)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata) zumo de 1 y 1/2 lima 1 cucharadita de sal 1 cucharadita pimenta 1 cucharadita pimentón (u otro...
Receta Pico de gallo con totopos o nachos caseros

Pico de gallo con totopos o nachos caseros

(6 votos), (195)
Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...
Receta Ceviche de ostras

Ceviche de ostras

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de la...
Receta Aceite de hierbabuena y cilantro

Aceite de hierbabuena y cilantro

(6 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 1228 kcal
Ingredientes: 1 vaso de aceite virgen extra picual 1 ramita de hierbabuena fresca 1 ramita de cilantro fresco
Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

(3 votos)

Las hierbas aromáticas, como el cilantro, el perejil y la albahaca, son ingredientes esenciales en la cocina. Su aroma y sabor fresco tienen el poder de convertir un plato común en algo excepcional. Sin embargo, uno de los problemas más frecuentes al usar hierbas...

Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(169 votos), (28) , (1008)
Aperitivo Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado perejil (o cilantro fresco) comino en grano ajo en polvo...
Receta Aceitunas aliñadas preparadas en casa

Aceitunas aliñadas preparadas en casa

(46 votos), (4) , (544)
Aperitivo Medio 2 horas 10 horas
Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 hojas de laurel 3...
Receta Aperitivo de jurel

Aperitivo de jurel

(36 votos), (147)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla picada 1 jurel asado de tamaño mediano piri-piri (guindilla muy picante) 1 dl de pulpa de tomate 1 hoja de laurel vino blanco cilantro...
Receta ¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

(30 votos), (8) , (13)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atún (Recomiendo de lomo DOLORES) 2 Cebolletas de rabo picado lo blanco y rebanado lo verde 1 macito de cilantro desinfectado y picado...
Receta Faláfel

Faláfel

(21 votos), (1) , (453)
Aperitivo Fácil 50 min 192 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza de garbanzos 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de perejil o cilantro picadito 1 cucharadita...
El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

(3 votos)

A veces, quitar las hojas de las hierbas aromáticas puede resultar tedioso, sobre todo si se trata de enormes manojos de perejil o menta, por ejemplo. Pero con el truco adecuado, puede ser un juego de niños :-) En este artículo, queremos compartirte una técnica...

Receta Rollo de platano

Rollo de platano

(18 votos), (1) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Rollo de Plátano Plátanos Maduros 2 unidades Queso Crema Queso Blanco Rallado 200 gramos Cilantro picadito 2 cucharadas Crema de Ají Dulce Aceite...
Receta Tostadas de atún

Tostadas de atún

(14 votos), (1) , (60)
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de atún 15 tostadas de maíz ½ lechuga lavada, desinfectada y rebanada 3 jitomates finamente picados ½ cebolla finamente picada 1 manojo...
Receta Quesadillas de choclo

Quesadillas de choclo

(12 votos), (2) , (201)
Aperitivo Fácil 40 min 472 kcal
Ingredientes: Para la quesadilla de choclo: 1/3 taza de crema ácida 2 tazas de queso mozzarella rallado ½ taza de espinacas picadas 1 ½ taza de choclo fresco o...
Receta Empanadas fritas de navajuelas

Empanadas fritas de navajuelas

(11 votos), (1) , (9)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1) 3 tazas de harina cernida 1 cucharada de manteca vegetal 1 taza de leche tibia a caliente 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de...
Receta Torta vikinga... un ataque a la exquisitez!!!!!!!

Torta vikinga... un ataque a la exquisitez!!!!!!!

(9 votos), (2) , (8)
Aperitivo Medio 30 min 10 min
Ingredientes: -36 rodajas de pan sandwich de molde -100 grs. aprox. de mayonesa -1 tarro de crema de leche -1 sobre de crema ácida de 180 grs. -Sal y Pimienta...
Receta De la huerta a la mesa: hamburguesas vegetarianas de habas frescas

De la huerta a la mesa: hamburguesas vegetarianas de habas frescas

(4 votos), (2) , (24)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de habitas, preferentemente frescas (en nuestro caso, de la huerta) 225 g espinacas frescas 350 g de patatas, peladas y cortadas en...
Receta Palmito y aguacate

Palmito y aguacate

(4 votos), (4)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Palmitos Frescos 300 gramos Crema de leche 1 taza Gelatina sin sabor 7 gramos Hojas de cilantro 20 gramos Jugo de limón 1 Aguacate 300 g Sal a gusto
Receta Pico de gallo

Pico de gallo

(3 votos), (1) , (42)
Aperitivo Fácil 10 min 32 kcal
Ingredientes: 1 Tomate 1 Cebolla morada 1 Chile Zumo de una lima 1 manojo de cilantro
Receta Empanadillas argentinas o criollas

Empanadillas argentinas o criollas

(3 votos), (133)
Aperitivo Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: Para el relleno: 1/2 kilo de carne picada de ternera 2 cucharadas + 1/2 taza de caldo de pollo 1 rebanada grande de pan blanco cortado en cuartos...
Receta Guacamole casero - fácil, sano y delicioso

Guacamole casero - fácil, sano y delicioso

(2 votos), (2) , (82)
Aperitivo Fácil 5 min 58 kcal
Ingredientes: 1 aguacate 5 gr cilantro 40 gr cebolla morada 1/2 c.c. ajo en polvo 1 tomate pelado y despepitado 1/2 lima sal (al gusto)
Receta Acarajé

Acarajé

(2 votos), (7)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 1) 600 g de judías carillas 2 cebollas picadas 350 g de gambas secas picadas Azeite de ndendê Sal 2) 2 panecillos picados 300 ml de leche de coco...
Receta Camarones a la parrilla y brochetas de kiwi

Camarones a la parrilla y brochetas de kiwi

(1 voto), (5)
Aperitivo Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 500 grs de camarón grande 1 1/2 cucharada de aceite de girasol Cáscara de limón finamente mólida Una cucharada de hojas de albahaca finamente...
Receta Surtido de aperitivos fríos

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos), (11)
Aperitivo Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y...
Receta Guasaca - comida venezolana

Guasaca - comida venezolana

(4 votos), (12)
Aperitivo Fácil 15 min 354 kcal
Ingredientes: 1 Aguacate 1 Pimentón verde pequeño 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 1 Ramillete de cilantro 1 Ramillete de perejil Aceite Vinagre Sal y...


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