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Entrante Jamón serrano

158 recetas
Receta Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

(2 votos), (1) , (172)
Entrante Fácil 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...
Receta Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette
Receta Croquetas de jamón y philadelphia

Croquetas de jamón y philadelphia

(266 votos), (24) , (2760)
Entrante Medio 2 h 5 m 517 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 150 gr de Philadelphia Finas Hierbas 100 gr de jamón serrano 75 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado aceite de...
Receta Croquetas de jamón por picador

Croquetas de jamón por picador

(87 votos), (13) , (1578)
Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

(67 votos), (12) , (1329)
Entrante Fácil 35 min 322 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(9 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Salmorejo cordobés casero

Salmorejo cordobés casero

(50 votos), (6) , (905)
Entrante Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: Para el salmorejo: 1 kg de tomates 1 diente de ajo sal 150 gr miga de pan 100 ml aceite de oliva Para decorar: 2 huevos duros jamón serrano
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

(47 votos), (9) , (706)
Entrante Fácil 40 min 304 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta
Receta Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

(44 votos), (15) , (542)
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...
Receta Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(33 votos), (10) , (1215)
Entrante Fácil 15 min 276 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre
Receta Ensalada de melón sobre melón

Ensalada de melón sobre melón

(9 votos), (1) , (212)
Entrante Fácil 15 min 1341 kcal
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal...
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(13 votos)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Receta Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.

Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.

(233 votos), (41) , (511)
Entrante Fácil 30 min 566 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan campesino, payés o gallego en rodajas grandes. 100 gramos de queso emmental rallado. 6 tomates cherry cortados en tres rodajas...
Receta Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

(41 votos), (1) , (102)
Entrante Fácil 35 min 286 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 600 gr de calabacín 100 gr de zanahoria 60 gr de jamón serrano picadito 650 gr de agua...
Receta Empanada de jamón serrano y cabello de ángel

Empanada de jamón serrano y cabello de ángel

(14 votos), (4) , (16)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una plancha de hojaldre cabello de ángel jamón serrano un huevo para pintar
Receta Croquetas de jamón serrano deliciosas

Croquetas de jamón serrano deliciosas

(12 votos), (1) , (344)
Entrante Fácil 45 min 193 kcal
Ingredientes: 200 g de jamón serrano en dados 1 cebolla pequeña 25 g de mantequilla 75 g de harina 600 ml de leche sal y pimienta 2 huevos pan rallado
Receta Delicias cremosas de jamón serrano.

Delicias cremosas de jamón serrano.

(9 votos), (1) , (151)
Entrante Medio 40 min 221 kcal
Ingredientes: 500 Ml de Leche (Yo desnatada). 4 Cucharadas soperas de harina. 150 Gr de Queso de Untar. 100 Gr de Jamón Serrano. 1 Cucharada de mantequilla. 2...
Receta Habas y alcachofas con hilos jamón serrano espuña.

Habas y alcachofas con hilos jamón serrano espuña.

(5 votos), (21)
Entrante Fácil 45 min 196 kcal
Ingredientes: 200 g de habas 5 alcachofas 1 paquete de hilos de jamón curado Espuña 1/4 de cebolla aceite de oliva sal
Receta Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)

Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)

(5 votos), (20)
Entrante Fácil 35 min 440 kcal
Ingredientes: 800 g de leche entera a temperatura ambiente 50 g de aceite de oliva 180 g de harina pastilla de caldo de carne o de pollo 1 pechuga de pollo...
Receta Ensalada con aguacate y jamón serrano curado espuña

Ensalada con aguacate y jamón serrano curado espuña

(3 votos), (1) , (18)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lechugas variadas 1 aguacate lonchas de jamón serrano curado Espuña aceite de oliva extra virgen vinagre de módena sal limón reducción de vinagre...
Receta Croquetas de berros y jamon serrano con ajitos

Croquetas de berros y jamon serrano con ajitos

(8 votos), (5)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Bechamel Berros Jamon Serrano Ajos Huevos Pan Rallado Aceite
Receta Ensalada de rollitos de jamón serrano con aliño de aceitunas negras

Ensalada de rollitos de jamón serrano con aliño de aceitunas negras

(5 votos), (86)
Entrante Fácil 13 min 470 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de jamón serrano Medio paquete de escarola 1 bote de aceitunas negras sin hueso aceite de oliva 2 tomates -1 queso burgos Queso curado...
Receta Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

Ensalada de jamón serrano con aderezo de frambuesas...un embrujo agridulce!!!

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 150 g De jamón serrano 250 g De espárragos 120 g De queso parmesano rallado estilo juliana 1/ 2 mata de albahaca 100 g De aceitunas verdes...
Receta Revuelto con jamón serrano y gambas

Revuelto con jamón serrano y gambas

Entrante Fácil 20 min 385 kcal
Ingredientes: 1 pimiento verde (para freír) 1 pimiento rojo 6 champiñones 3 gambas 180g de jamón serrano (cortado en taquitos) 2 chucaradas de aceite
Receta Bacalao con jamón serrano y salsa de higos

Bacalao con jamón serrano y salsa de higos

Entrante Fácil 35 min 238 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 4 higos frescos 1 cuchara de postre de azúcar moreno ½ dl de...


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