Petitchef

Pastel con Azúcar

430 recetas
Receta Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

(2 votos), (49)
Acompañamiento Fácil 25 min 105 kcal
Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 125 gr de queso mascarpone 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia...
Receta Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

(657 votos), (87) , (2927)
Postre Fácil 1 h 20 m 306 kcal
Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla
Receta Crinkle cake, el crujiente pastel de pasta filo

Crinkle cake, el crujiente pastel de pasta filo

(7 votos), (1) , (199)
Merienda Fácil 1 h 15 m 213 kcal
Ingredientes: 1 paquete de hojas filo (hojas brick) 100 gr de mantequilla fundida 2 huevos 240 ml de leche 100 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla...
Receta Blondie de cerezas y chocolate, un crujiente pastel de fruta realmente delicioso

Blondie de cerezas y chocolate, un crujiente pastel de fruta realmente delicioso

(3 votos), (91)
Postre Fácil 1 h 35 m 301 kcal
Ingredientes: 225 gr de cerezas deshuesadas 1 huevo 125 gr de azúcar moreno 120 gr de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 125 gr de harina 1 pizca...
Receta Pastel de cerezas y crema de vainilla

Pastel de cerezas y crema de vainilla

(3 votos), (4)
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos , separando claras (a punto nieve) y yemas 250 gr harina normal 2 yogoures naturales enteros 5 cucharadas de aceite de...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta ¿cómo preparar un delicioso pastel de chocolate sin lactosa?

¿cómo preparar un delicioso pastel de chocolate sin lactosa?

(1 voto), (49)
Postre Fácil 32 min 396 kcal
Ingredientes: 3 huevos 180 gr de azúcar 100 gr de cacao en polvo (o chocolate en polvo) 120 ml de aceite neutro (girasol, maíz, arroz o canola) 240 ml agua...
Receta Nega maluca: delicioso pastel de chocolate brasileño

Nega maluca: delicioso pastel de chocolate brasileño

(3 votos), (1) , (100)
Postre Fácil 50 min 334 kcal
Ingredientes: Pastel : 3 huevos 180 gr de azúcar 100 gr de cacao en polvo 120 ml de aceite 240 ml de agua caliente 240 gr de harina de trigo 1 cucharada de...
Receta Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (8)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...
Receta Pastel vasco, receta explicada al detalle

Pastel vasco, receta explicada al detalle

(96 votos), (29) , (1130)
Postre Difícil 1 h 40 m 516 kcal
Ingredientes: Para la masa sablée: 300 gr de harina 1 cucharadita de sal 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente) 200 gr de azúcar 2 huevos 1 sobre de...
Receta Pastel de manzana invisible

Pastel de manzana invisible

(95 votos), (14) , (851)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de manzanas 2 huevos 30 gr de azúcar 100 ml de leche 25 gr de mantequilla fundida 70 gr de harina 1/2 sobre de levadura
Éstos son los 5 peores hábitos a la hora de desayunar que elevan el azúcar en sangre y ponen en peligro tu salud.

Éstos son los 5 peores hábitos a la hora de desayunar que elevan el azúcar en sangre y ponen en peligro tu salud.

Empezar el día con energía y buen humor es esencial para una rutina productiva. Sin embargo, muchas personas cometen errores al elegir su desayuno, lo que puede provocar picos de glucemia y comprometer su salud. Para ayudarte, hemos enumerado 5 errores comunes que...

Receta Pastel de chocolate super simple

Pastel de chocolate super simple

(67 votos), (15) , (1138)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate 120 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 80 gr de harina 3 huevos 1 sobre de levadura
Receta Pastel de coco tres leches brasileño

Pastel de coco tres leches brasileño

(52 votos), (10) , (576)
Merienda Fácil 3 h 55 m 584 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 250 gr de azúcar 250 gr de harina 1 cda levadura química (polvo de hornear) 250 ml de leche 150 gr de coco rallado Para...
Receta Pastel de chocolate negro mousse

Pastel de chocolate negro mousse

(48 votos), (5) , (647)
Merienda Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos
Receta Pastel de batata y coco

Pastel de batata y coco

(43 votos), (3) , (232)
Merienda Fácil 1 h 15 m 202 kcal
Ingredientes: 800 gr de batata (boniato) 80 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 1 cdita canela 1 cda maizena 60 gr de coco rallado 3 huevos
Receta Apple pie, pastel de manzana inglés

Apple pie, pastel de manzana inglés

(32 votos), (3) , (601)
Postre Fácil 1 h 10 m 251 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 1 kg de manzanas 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de nuez...
Receta Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie

Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie

(28 votos), (6) , (540)
Postre Fácil 1 hora 456 kcal
Ingredientes: Para la masa cookies: 100 gr de mantequilla pomada 90 gr de azúcar moreno 1 huevo 180 gr de harina 1 cdita levadura 100 gr de pepitas de chocolate...
Receta Pastel de chocolate sin huevos, sin horno, sin lactosa

Pastel de chocolate sin huevos, sin horno, sin lactosa

(24 votos), (12) , (304)
Merienda Fácil 12 min 234 kcal
Ingredientes: 110 gr harina 43 gr cacao 75 gr azúcar 1/2 cda levadura 65 ml aceite de girasol 275 ml agua (caliente)
Receta Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

(22 votos), (1) , (378)
Merienda Fácil 10 h 55 m 496 kcal
Ingredientes: Para el pastel: 5 huevos 150 gr de azúcar moreno 200 gr de chocolate negro 200 gr de mantequilla con sal 20 gr de harina 2 cdas de caramelo de...
Receta Pastel de nata gigante

Pastel de nata gigante

(16 votos), (3) , (422)
Postre Fácil 1 h 45 m 381 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 500 ml de leche cáscara de limón (al gusto) 1 sobre de azúcar vainillado 250 gr de azúcar 60 gr de maizena 6 yemas de huevo...
Receta Pastel en capas: napolitain

Pastel en capas: napolitain

(13 votos), (1) , (391)
Merienda Medio 3 h 10 m 398 kcal
Ingredientes: 6 huevos 120 gr de azúcar 150 gr de harina 40 gr de maizena 5 gr de levadura química 20 gr de cacao 1 cdita de extracto de vainilla 100 ml nata...
Receta Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

(12 votos), (3) , (464)
Postre Medio 2 h 50 m 398 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr mantequilla pomada 80 gr azúcar glas 25 gr almendra en polvo 1 sobre azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de...
Receta Pastel mágico de chocolate

Pastel mágico de chocolate

(10 votos), (3) , (320)
Postre Fácil 4 h 5 m 285 kcal
Ingredientes: 4 huevos (yemas + claras) 50 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno 125 gr de mantequilla fundida 40 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de...
Receta Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

(10 votos), (2) , (151)
Merienda Fácil 35 min 189 kcal
Ingredientes: 250 gr de frijoles cocidos (habas rojas) 200 gr de chocolate negro (tableta) 60 gr de azúcar moreno (esta cantidad puedes reducirla o incluso...
Receta Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

(10 votos), (4) , (302)
Postre Fácil 45 min 179 kcal
Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche


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