Petitchef

Rápida con Pimienta, Sal

73 recetas
Receta Berenjenas crujientes al horno. guarnición rápida y sabrosa

Berenjenas crujientes al horno. guarnición rápida y sabrosa

(8 votos), (195)
Acompañamiento Fácil 25 min 197 kcal
Ingredientes: 1 berenjena (de tamaño medio. 350 gr aprox.) Aceite de oliva virgen extra Pan rallado Pimienta negra (al gusto) Sal (al gusto) Orégano seco (al gusto)
Receta Crema de col rizada y patata en olla rápida

Crema de col rizada y patata en olla rápida

(6 votos), (2) , (102)
Entrante Fácil 22 min 100 kcal
Ingredientes: 1/2 col rizada 1 patata (grande) 1 cebolla 1 ajo sal (al gusto) pimienta (al gusto) Una pizca de nuez moscada Almendra picada Un chorrito de aceite...
Receta Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

(3 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de pollo (aiguillettes en este caso) 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla roja Adobo 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 1...
Receta Pasta con ricotta y limón, una receta fácil, rápida y deliciosa

Pasta con ricotta y limón, una receta fácil, rápida y deliciosa

(2 votos), (1) , (68)
Plato Fácil 20 min 477 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros utilizamos "bigoli") Un poco de mantequilla 125 gr de queso ricotta 1 limón Sal Pimienta Perejil
Receta Pasta cremosa con calabacín, una receta sabrosa y muy rápida

Pasta cremosa con calabacín, una receta sabrosa y muy rápida

(1 voto), (241)
Plato Fácil 25 min 533 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta corta (nosotros rigatoni) 100 gr de queso de untar (tipo philadelphia) 250 gr de calabacín (uno grande) Queso parmesano rallado...
Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Receta Pepinos agridulces, una guarnición rápida y sabrosa para el verano

Pepinos agridulces, una guarnición rápida y sabrosa para el verano

(6 votos), (2) , (53)
Aperitivo Fácil 3 h 30 m 145 kcal
Ingredientes: 500 gr de pepino 1 diente de ajo 5 ramitas de menta 180 ml de vinagre de vino blanco 45 ml de agua 20 gr de azúcar Granos de pimienta rosa (un...
Receta Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

(174 votos), (31) , (1835)
Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada
Receta Falafel, receta fácil y rápida

Falafel, receta fácil y rápida

(101 votos), (20) , (1586)
Entrante Fácil 15 min 113 kcal
Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco...
Receta Mantequilla de perejil simple y rápida

Mantequilla de perejil simple y rápida

(53 votos), (9) , (511)
Acompañamiento Fácil 10 min 163 kcal
Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimienta
Receta Quiche de salmón fácil y rápida

Quiche de salmón fácil y rápida

(43 votos), (7) , (735)
Plato Fácil 50 min 481 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) 375 gr de salmón fresco 2 chalotas 4 huevos 200 ml de nata sal y pimienta aceite de oliva
¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

(34 votos), (4) , (1108)
Entrante Fácil 33 min 309 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cdas de...
Receta Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

(5 votos), (210)
Plato Fácil 19 min 535 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 gr de tomates cherry 200 gr de gambas peladas 1 diente de ajo Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (al gusto)...
Receta Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina cookeo y en olla rápida

Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina cookeo y en olla rápida

(5 votos), (155)
Plato Fácil 15 min 572 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 600 gr de pollo 400 gr de salsa de tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo sal...
Receta Lomo de cerdo con salsa de cerveza y zanahoria en olla rápida

Lomo de cerdo con salsa de cerveza y zanahoria en olla rápida

(1 voto), (133)
Plato Fácil 45 min 532 kcal
Ingredientes: 800 gr lomo de cerdo 3 zanahorias (2 sin son muy grandes) 1 cebolla grande 330 ml cerveza (1 lata) 125 ml de agua (medio vaso) 3 dientes de ajo 1...
Receta Sopa fría de guisantes rápida

Sopa fría de guisantes rápida

(10 votos), (1) , (358)
Entrante Fácil 20 min 466 kcal
Ingredientes: Para la sopa: 250 gr de guisantes cocidos (en lata) 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado) 1 cda de nata sal pimienta hojas de menta Para...
Receta Risotto de setas en thermomix, receta rápida

Risotto de setas en thermomix, receta rápida

(5 votos), (2) , (45)
Plato Fácil 35 min 796 kcal
Ingredientes: 320 gr de arroz para risotto (redondo y grano corto) 200 gr de setas (o champiñones) 40 gr de parmesano rallado (pecorino o grana padano) 20 gr de...
Receta Macarrones rápidos

Macarrones rápidos

(6 votos), (1) , (11)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de Pasta 6 Filetes de Lomo 1 Cebolla 1 Canyena Tomate frito Sal y pimienta Queso rallado en polvo
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos), (3) , (67)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomates...
Receta Alubias rápidas con calabaza

Alubias rápidas con calabaza

(8 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de alubias cocidas 1 puerro 250gr. de calabaza 1 ramita de apio 1 hoja de laurel pimienta negra sal
Receta Hamburguesas caseras rápidas

Hamburguesas caseras rápidas

(132 votos), (25) , (92)
Plato Fácil 17 min 310 kcal
Ingredientes: 1 chorro de aceite 1/2 cebolla 1/2 kg de carne picada 2 huevos sal y pimienta
Receta Salteado variado rápido de berenjena

Salteado variado rápido de berenjena

(168 votos), (20) , (534)
Entrante Fácil 25 min 167 kcal
Ingredientes: Dos puñados de vainitas (habichuelas verdes) Una berenjena china Una zanahoria mediana Dos cucharadas de aceite de olivea v.e Un diente de ajo...
Receta Pisto rápido al microondas

Pisto rápido al microondas

(151 votos), (18) , (282)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla medio pimiento rojo 2 cucharadas de tomate frito. aceite, sal y pimienta.
Receta Receta de bistec ranchero cortadillo. fácil y rápido

Receta de bistec ranchero cortadillo. fácil y rápido

(87 votos), (20) , (6)
Plato Fácil 50 min 84 kcal
Ingredientes: 4 bisteces corte 2 dientes de ajo, pimienta negra recién molida, sal, aceite 4 tomates guajes 4 chiles verdes serranos Media cebolla mediana en...
Receta Arroz rápido con gambas

Arroz rápido con gambas

(3 votos), (14)
Plato Fácil 1 hora 277 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz 8 gambas 150 g de gamba pelada 6 champiñones 1 puñado de judias congeladas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de...


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