Coulis

34 recetas

Panna cotta con coulis de frambuesa

(13 votos), (2) , (642)

Postre Fácil 25 min 400 kcal

Ingredientes: Para la panna cotta de vainilla: 300 ml de leche 300 ml de nata agua muy fría 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina 90 gr de azúcar Para el...

Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

(9 votos), (2) , (280)

Postre Fácil 8 h 20 m 341 kcal

Ingredientes: Para la panna cotta: 300 ml de leche 300 ml de nata 90 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina agua Para el coulis de albaricoque: 150...

Manjar de coco con coulis de ciruelas

(6 votos), (2) , (188)

Postre Fácil 2 h 55 m 272 kcal

Ingredientes: 1L de leche 150 gr de maizena 120 gr de azúcar 200 ml de leche de coco 80 gr de coco rallado Coulis de ciruelas: 400 ml de agua 120 gr de azúcar...

Panna cotta de vainilla con coulis de higo

(2 votos), (60)

Postre Fácil 5 h 31 m 401 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...

Panna cotta con coulis de frutos rojos

(1 voto), (1) , (80)

Postre Fácil 5 h 31 m 401 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa) 250 ml de leche (entera) 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)...

Mermeladas, chutneys, coulis ¿cuál es la diferencia?

(27 votos)

Mermeladas, chutneys y coulis son, sin duda, tres elaboraciones riquísimas que se parecen mucho pero... ¿son lo mismo? En Petitchef te contamos en qué se diferencian y compartimos contigo algunas recetas para que puedas prepararlas en casa!

Cómo hacer coulis de fruta casero?

(3 votos), (80)

Acompañamiento Fácil 15 min 62 kcal

Ingredientes: 150 gr de mermelada (de la fruta deseada) 1 cda agua

Tarta de queso fresco con coulis de fresa

(189 votos), (38) , (600)

Postre Fácil 35 min 595 kcal

Ingredientes: 1 Terrina de queso fresco (Philadelphia) 1 bote de leche condensada 1 litro de nata (para montar) 2 sobres de Gelatina en polvo 1 bote de mermelada...

Copa de fresas con frosting de queso y coulis de fresa

(108 votos), (17) , (438)

Postre Medio 30 min 714 kcal

Ingredientes: Para la copa : Fresas (para dos copas eché 10 grandecitas) Dos cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de mantequilla sin sal Para el frosting :...

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Confit de pato con coulis de frambuesa

(68 votos), (12) , (212)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 confits de pato (ya confitados) Mermelada (de fresa, frambuesa o frutos del bosque) 2 manzanas golden Mantequilla Azúcar

Crema de zapallo con coulis de café

(14 votos), (6) , (17)

Entrante Medio 1 h 10 m 200 kcal

Ingredientes: 1 zapallo camote mediano (màs o menos 1 kg de pulpa de zapallo) 15 cl de crema 1 cucharada de mantequilla 1 chalota 15 cl de café (bien fuerte) ½...

12 recetas que hacer con coulis de fresa o frambuesa

(3 votos)

Dale un toque afrutado a tus postres! No hay nada mejor que un buen coulis de fresas, frambuesas o frutos rojos! darán el toque perfecto a tus dulces. Puedes usarlo tanto comprado como casero, pero siempre te vamos a aconsejar lo hecho en casa, y no es tan dificil!...

Mousse de yogur con coulis de fresa

(12 votos), (1) , (168)

Postre Medio 25 min 644 kcal

Ingredientes: Para la base: 70 g. de galletas tipo digestive. 50 g. de mantequilla en pomada. Para la mousse: 150 g. de yogur griego. 200 g. de nata para montar....

Coulant de chocolate blanco sobre coulis de frutos rojos del bosque

(12 votos), (151)

Postre Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: COULANT 170 grs de chocolate blanco (gotas valor para fundir) 170 grs de mantequilla 3 huevos 2 yemas 60 grs de azucar 50 grs de harina COULIS 300...

Panna cotta de chocolate blanco con coulis de frambuesas

(11 votos), (92)

Postre Fácil 40 min 691 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de agua 2 cucharaditas de gelatina en polvo 500 ml de nata 50 g de azúcar glas 100 g de chocolate blanco de calidad COULIS DE...

Panacotta de chocolate blanco, coulis de moras y crumble de almendras

(4 votos), (1) , (184)

Postre Fácil 35 min 583 kcal

Ingredientes: 30 cl de leche 10 cl de nata líquida 100 g de chocolate blanco 4 g de hojas de gelatina Para el coulis de moras: 150 g de moras 25 g de azúcar 1...

Crepes de crema y frutas con coulis de frutas rojas

(4 votos), (30)

Postre Fácil 50 min 604 kcal

Ingredientes: 150 gr. de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy Para el...

Medallones de atún con sésamo sobre coulís frio de tomate, salsa de soja y aceite

(3 votos), (14)

Plato Fácil 40 min 169 kcal

Ingredientes: Atún fresco Sésamo Salsa soja Hojas de cilantro fresco Aceite de oliva Sal Tomates

Tarta de mousse de chocolate blanco con coulis de fresa

(2 votos), (1) , (171)

Postre Medio 1 hora

Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 gr...

Cremoso de yogurt con coulis de melocotón

(2 votos), (19)

Postre Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para el cremoso de yogurt: 2 yogures naturales. 200 ml. de nata líquida. 50 g. de leche. 65 g. de azúcar. 2 hojas de gelatina. Para el relleno: 1...

Pastel de nata con coulis de frutos del bosque (sin huevo)

(2 votos), (2) , (105)

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 500 g de harina 100 g de cacao 1 sobre de levadura en polvo Ralladura de piel de un limón 300 ml de leche 100 g de azúcar 75 g de mantequilla o...

Coulis de frutillas

(11 votos), (2) , (7)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Fresas: 1 Kg Azúcar: 250 g Agua: 300 cl Licor de Frutilla: 50 cl Limón: 50 g

Choco-extra brownies con coulis de fresas

(9 votos), (1) , (102)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Brownie 170 g de chocolate de cobertura fondant 250 g de mantequilla 4 huevos 120 g de harina de repostería 200 g de azúcar 150 g de nueces Coulis...

Galets rellenos de pescado y marisco sobre coulis de tomate

(3 votos), (13)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 300 g de pescado blanco sin piel ni espinas 8-10 gambas peladas según tamaño 24 galets de Navidad o caracolas grandotas (hervid algunas más que...

Sorbete de aguacate sobre galleta al curry, crujiente de parmesano y coulis de mora.

(3 votos), (2)

Otro Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 3 aguacates grandes y maduros 200 g azucar 1 limón 2 dl de agua 3 cucharadas de ron blanco 1 palo de canela 200 g claras 200 g mantequilla 200 g...

Panna cotta de vainilla con coulis de frutos rojos

(3 votos), (2) , (30)

Postre Fácil 40 min 1368 kcal

Ingredientes: 500ml de nata 160 g de azúcar glass cinco hojas de gelatina una vaina de vainilla 50 g de frutos rojos para decorar Para el coulis: 200 g de...

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