Entrante

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Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

(531 votos), (105) , (2649)

Entrante Fácil 17 min 507 kcal

Ingredientes: 2 mangos 2 aguacates rúcula 200 grs de frutos secos variados (avellanas, nueces, piñones, etc.) vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra

Crema de calabaza y cebolla

(356 votos), (61) , (1801)

Entrante Fácil 45 min 214 kcal

Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2346)

Entrante Fácil 15 min 740 kcal

Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...

Pan crujiente de ajo y perejil

(315 votos), (57) , (2021)

Entrante Fácil 35 min 143 kcal

Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal

Ensaladilla rusa

(293 votos), (554)

Entrante Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 3 Patatas (blancas gordas) 3 zanahorias Judias verdes 2 latas de Atún media lata de guisantes 4 huevos 1 latita de maíz Pepinillos (o aceitunas) 1...

12 platos y entrantes para San Valentín

(18 votos)

¿Te has quedado sin ideas para el día de San Valentin? Te proponemos una cena de lo más romántica. Tu pones la pasión y nosotros las recetas: ) Para empezar la velada podemos poner unos entrantes para abrir el apetito, continuaremos con un plato principal que...

Croquetas de jamón y philadelphia

(266 votos), (24) , (2760)

Entrante Medio 2 h 5 m 517 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 150 gr de Philadelphia Finas Hierbas 100 gr de jamón serrano 75 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado aceite de...

Hojaldre de camembert y manzana

(235 votos), (23) , (1844)

Entrante Fácil 35 min 528 kcal

Ingredientes: 1 camembert 1 rollo de hojaldre 1 manzana 1 huevo 2 cda de miel hierbas de provenza pimienta

Guacamole versión petitchef

(231 votos), (24) , (1703)

Entrante Fácil 10 min 102 kcal

Ingredientes: 2 aguacates 1 limón (del que aliñaremos al gusto) 1 tomate (del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla (del que añadiremos al gusto) 1...

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Crema de calabacín suave

(207 votos), (23) , (2204)

Entrante Fácil 30 min 170 kcal

Ingredientes: 500 gr de calabacín 1 cebolla 150 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla 2 quesitos sal pimienta

Patatas deluxe, patatas gajo

(203 votos), (34) , (2316)

Entrante Fácil 1 h 5 m 296 kcal

Ingredientes: 7 patatas medianas 100gr harina 1cda pimienta 1cda sal 1cda cebolla en polvo 1cda hierbas de provenza 1cda ajo en polvo 1cda pimentón dulce (paprika)

9 Entrantes para el Día del Padre

(15 votos)

No hay nada como ver la cara feliz de un padre cuando su hijo le hace un regalo, y que mejor manera que llenando la tripa! :) Te traemos una selección de los 9 mejores entrantes de Petitchef para un Papá feliz!

Crema de calabaza y puerro

(181 votos), (36) , (1959)

Entrante Fácil 40 min 204 kcal

Ingredientes: 300 gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200 ml de nata líquida para cocinar 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

(174 votos), (31) , (1835)

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada

Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

(140 votos), (20) , (1195)

Entrante Fácil 40 min 281 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(135 votos), (16) , (1592)

Entrante Fácil 40 min 207 kcal

Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal

Ceviche de salmón fresco

(131 votos), (20) , (428)

Entrante Medio 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de lomos de salmón fresco 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla morada mediana 12 limones 1 naranja 3...

Queso camembert empanado con uvas

(129 votos), (16) , (950)

Entrante Fácil 30 min 169 kcal

Ingredientes: Queso camembert 1 huevo pan rallado aceite de oliva virgen extra uvas blancas una cucharada de mantequilla una cucharada de azúcar un chorrito de...

Gazpacho andaluz refrescante y ligero

(125 votos), (17) , (1088)

Entrante Fácil 20 min 50 kcal

Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto

Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

(121 votos), (15) , (1374)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Atún en lata Tomate frito Jamon york troceado Queso rallado emmental 1 huevo ( para pintar) Semillas sésamo 1 corazón de cartón Palos de brocheta...

Ensalada caprese fresca italiana

(115 votos), (27) , (1403)

Entrante Fácil 10 min 216 kcal

Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite

Rulo de espinacas, jamón y queso

(111 votos), (13) , (872)

Entrante Fácil 35 min 137 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta

Falafel, receta fácil y rápida

(101 votos), (20) , (1586)

Entrante Fácil 15 min 113 kcal

Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco...

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos), (12) , (1516)

Entrante Fácil 20 min 118 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...

Buñuelos de bacalao portugueses

(97 votos), (19) , (1521)

Entrante Medio 1 h 40 m 337 kcal

Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimienta

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

(91 votos), (16) , (1206)

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cda aceite de oliva 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) 1/3 barra de pan del día anterior 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) 500 ml agua...

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