Petitchef

Panettone

12 recetas
Receta Panettone de chocolate (chocottone)

Panettone de chocolate (chocottone)

(32 votos), (6) , (530)
Merienda Medio 5 horas 508 kcal
Ingredientes: Para el panettone: 375 gr de harina 1 pizca de sal 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca) 90 ml de agua tibia 90 ml de...
Receta Panettone con naranja y pepitas de chocolate

Panettone con naranja y pepitas de chocolate

(28 votos), (8) , (274)
Postre Medio 24 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes primera masa: 125 gr. harina de fuerza, 85 ml. de agua, 10 gr. de levadura fresca Ingredientes segunda masa: 2 yemas de huevo y una...
Receta Panettone con pepitas de chocolate

Panettone con pepitas de chocolate

(22 votos), (5) , (237)
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Para el Prefermendo: 2 Cucharadas de Harina 2 Sobres de Levadura Fresca de Panadería 1 Cucharada de Azúcar 4 Cucharadas de Agua Para la masa : 50ml...
Receta Panettone casero - receta rápida

Panettone casero - receta rápida

(14 votos), (1) , (97)
Postre Medio 2 horas 45 min
Ingredientes: 500 grs de Harina 300 grs de frutas confitadas 100 ml de agua 2 cucharadas de esencia de azahar o flor de naranjo 2 cucharadas de esencia de...
Receta Pan de navidad, panettone light en bifinett

Pan de navidad, panettone light en bifinett

(7 votos), (1) , (45)
Postre Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 taza es una medida de 250 ml Zumo de piña natural sin azúcar (obtenido de una lata de piña en conserva en su jugo) 1 huevo mediano 1/4 de taza de...
Harina de fuerza: propiedades, usos, cómo reconocerla y recetas esenciales

Harina de fuerza: propiedades, usos, cómo reconocerla y recetas esenciales

(2 votos)

¿Sabías que elegir la harina adecuada puede transformar tus recetas? Descubre en este artículo todo sobre la harina de fuerza: qué es, cuándo usarla y cómo reconocerla. Aprende sus secretos para preparar panes, brioches y dulces irresistibles, con consejos prácticos...

Receta Panettone paso a paso

Panettone paso a paso

(4 votos), (24)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 1/4 a 2 1/2 tazas de harina blanca, 6 yemas de huevo,1 gota de vainilla pura, 1/3 taza de agua tibia, 25 g de levadura seca instantánea o 50 g...
Receta Tarta de panettone

Tarta de panettone

(1 voto), (10)
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 panettone de 750 gramos 1 litro de leche 4 huevos 2 tazas de azúcar 150 gramos de uvas pasas sin pepitas 1 cucharadas de mantequilla Ralladura de...
Receta Panettone

Panettone

(1 voto), (12)
Merienda Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 500 gr harina fuerza 25 gr levadura fresca 50 gr agua 70 gr leche 100 gr azúcar 150 gr mantequilla a temp. Ambiente 3 yemas de huevo 1 huevo...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Panettone casero

Panettone casero

(2 votos), (42)
Postre Difícil 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1. ESPONJA DE LEVADURA NATURAL. 200 gr Masa Madre (Ver receta en mi blog) 240 Ml Leche Templada. 130 gr Harina de Fuerza. 2. RELLENO 200 gr...
Receta Mini panettone

Mini panettone

Postre Fácil 50 min 697 kcal
Ingredientes: 63 g de Harina 33 g de Agua 1 g de Levadura 4 g de Leche en polvo que se diluyen en el agua 116 g de Harina 32 g de Agua 6 g de Levadura 3 g de...
Receta Panettone

Panettone

Otro Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Primer paso: 150 ml de leche desnatada 25 gr azúcar invertido 25 gr azucar normal 75 gr de manteca de cerdo Segundo Paso 30gr. de levadura fresca 3...
Receta Panettone, fussioncook y thermomix

Panettone, fussioncook y thermomix

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 sobres de levadura de panadero seca 1 cda de azúcar 2 cdas de harina 4 cdas de agua tibia 600 g de harina de repostería 80 ml de leche entera 70...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto