Cómo organizar los cubiertos para la cena de Navidad: guía completa

Antes de empezar, es importante saber qué cubiertos vas a necesitar. Para una cena de Navidad completa, se suelen utilizar los siguientes elementos:

• Tenedor: para platos principales como carne, aves o pasta.
• Cuchillo de mesa: para cortar carne u otros platos principales.
• Tenedor de entrante: más pequeño que el tenedor de cena, se utiliza para ensaladas o entrantes.
• Cuchillo de pescado (opcional): Si el menú incluye pescado, tiene una hoja más fina, ideal para desmenuzar y cortar fácilmente el pescado.
• Cuchara sopera: Si hay sopa, se utiliza para este plato.
• Cubiertos de postre: Tenedor o cuchara pequeña que puede colocarse en la mesa, en la parte superior del plato o llevarse más tarde con el postre.
• Cubiertos de servir: Para buffets o platos compartidos, se utilizan cubiertos más grandes como tenedores, cucharas y pinzas.

La forma correcta de colocar los cubiertos sigue un patrón clásico, basado en el orden de uso durante la comida. He aquí cómo organizarlos en la mesa:

A la izquierda del plato

• Tenedor de entrante (si es necesario): Colócalo más a la izquierda, ya que será el primer cubierto que se utilice.
• Tenedor decena: Colócalo a la izquierda del plato, más cerca del centro, ya que será el cubierto que se utilice para el plato principal.

A la derecha del plato

• Cuchillo demesa: Colóquelo con la hoja hacia el plato, a la derecha, ya que se utilizará para cortar la carne u otros platos principales.
• Cuchillo de pescado (si es necesario): Si el menú incluye pescado, el cuchillo de pescado debe colocarse junto al cuchillo de cena.

• Cuchara sopera (si hay sopa): Si la cena incluye sopa, coloque la cuchara a la derecha del cuchillo de cena.

Encima del plato

• Cubiertos de postre: Estos cubiertos pueden colocarse encima del plato, en posición horizontal. Según el tipo de postre, puede ser un tenedor o una cuchara.

• La regla del "orden de uso": Disponga los cubiertos de fuera hacia dentro, siendo los cubiertos más externos los primeros en utilizarse, es decir, los cubiertos de entrante o sopa deben colocarse más alejados del plato y los cubiertos de cena más cerca del centro.
• Posición de cuchillos y tenedores: Los cuchillos deben tener siempre la hoja hacia el plato, para evitar que se utilicen de forma inadecuada. Los tenedores deben colocarse con las púas hacia arriba.
• No olvides la servilleta: La servilleta puede colocarse a la izquierda del tenedor o sobre el plato, dependiendo de la formalidad del evento.
• Evita excederte: No sobrecargues la mesa con cubiertos innecesarios. Organiza sólo los imprescindibles para cada plato, y ajústalos en función del menú de la cena.

Para que tu cena de Navidad tenga un toque especial, además de organizar los cubiertos, puedes invertir en algunos detalles para que la mesa tenga un aspecto más elegante:

• Mantel y mantele s individuales: Elige un mantel festivo o manteles individuales navideños que contribuyan a crear un ambiente festivo.
• Platos y vasos: Utiliza platos elegantes, vasos adecuados para cada tipo de bebida y cubiertos de buena calidad.
• Centro de mesa: Decora el centro de la mesa con velas, arreglos florales o pequeños adornos navideños, para crear un ambiente cálido y festivo.
• Colores y tema: Considera la posibilidad de elegir una paleta de colores que recuerde el espíritu navideño, como el rojo, el dorado, el plateado y el verde, a juego con la cubertería, los platos y los manteles.

Organizar los cubiertos para la cena de Navidad puede parecer un pequeño detalle, pero es fundamental para crear una mesa bien dispuesta y garantizar una comida más agradable para todos. Siguiendo la guía anterior, podrás organizar los cubiertos de forma clásica y elegante, proporcionando una experiencia memorable a tus invitados. Acuérdate de adaptar la disposición de la mesa al tipo de comida que has planeado, y hazlo todo para que esta cena de Navidad sea aún más especial.