Recetas para el Verano

¡Qué bien sienta el verano y cuanto gusta!
Pero gusta mucho más cuando lo acompañas de buena comida. Un paseo por la playa con un rico Smoothie de fruta, una cenita en la terraza con platos ligeros, una comida con amigos donde las recetas veraniegas cobran protagonismo o incluso recetas light si simplemente quieres sentirte bien con tu cuerpo.
Ya sabemos que con el calor, sólo apetecen bebidas fresquitas, platos ligeros, y mucha diversión.
Por eso os traemos las mejores recetas de Petitchef para que disfrutes en esta estación ¡tan ansiada del año!

Ideas e inspiración de recetas con quinoa
Un plato de quinoa te aportará muchos más nutrientes que uno de arroz. Además, es muy versátil, puedes usarla tanto en platos dulces cómo salados, en fritos, ensaladas, horneados, guisos, risottos.. Hasta puedes hacer tus propias hamburguesas vegetarianas! Tu pones los límites! Petitchef te trae inspiración para tus platos con quinoa! Con cual te quedas? :D
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Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera
Helados caseros, copas de helado, combinaciones de sabores... todo y más para un postre o merienda de lo más dulce y refrescante! Sabías que podías hacer helado sin necesidad de tener máquina para helados? Ahora es tu turno, con cual te quedas? :)
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El Pepino en su versión más refrescante! 12 recetas
Esta selección de recetas de pepino le dará un toque fresco a tus platos. Cuando hace calor o nos apetece algo ligero, el pepino, a parte de tener muchos beneficios, evita terminar una comida sintiéndote pesado.
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Las 12 recetas de gazpacho más originales de Petitchef!
Bebida por excelencia del verano! bien fresquito, ya sea como entrante en un bol y con cuchara, o mientras comes en un vaso, nos encanta el gazpacho! :)
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¿En qué se diferencia el salmorejo del gazpacho? 12 recetas deliciosas
Puede parecer la misma cosa que el gazpacho para el que no lo haya probado, o no lo conozca, pero hay una gran diferencia. Leves cambios que marcan la diferencia: ) A nosotros nos encantan ambos! y tu? Te animamos a que lo pruebes y sobre todo, que experimentes con nuevos ingredientes! Nosotros, te proponemos estas 12 recetas de salmorejo.
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12 ideas para hacer con una lata de atún
A veces tenemos latas de atún y no sabemos qué hacer con ellas! Sólo se nos ocurre añadírselo a la ensalada, ponérselo al sandwich o como mucho, hacer unas empanadillas. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que veas más allá de la simple lata de atún:D
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Aguacate, 12 recetas en dulce y salado
En ensalada, sandwich, sushi, guacamole... incluso en tarta! Petitchef te ha seleccionado las mejores recetas con aguacate para que conozcas, aprendas y disfrutes el aguacate! :)
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Aperitivos express para compartir
Te faltan ideas para la hora del aperitivo? terminas siempre recuriendo a las patatas fritas, frutos secos y cocacola? Con estas recetas vas a quedar como un rey! no te llevan mucho tiempo prepararlas y son super sencillas! :)
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Cócteles para el buen tiempo
A veces nos apetece simplemente disfrutar de un buen cóctel tranquilamente a pie de playa, de la piscina, o simplemente tranquilamente en tu balcón o sofá de tu casa. Te dejamos una selección de cócteles tropicales para que te inspires.
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Top 15 Postres con Fruta
¿A quién no le gusta un dulce? a todos! :) Pero a veces podemos hacerlos incluso más nutritivos. Las mamis y papis estarán contentos al ver que su hijo disfruta de un buen postre o dulce y que además son nutrientes para su organismo. Petitchef te trae el Top 15 de postres con frutas.
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Zoom en 5 variedades de manzanas
La manzana, fruta prohibida para algunos, deliciosas para otros a los que les apasiona. Su diversidad varía según los gustos de cada uno, eso si, conservando las facultades de una fruta "modelo". Dulce o amarga, de color rojo o amarillo... para gustos, colores!
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Top 10 alimentos détox
Debido a que nuestro estilo de vida no es perfecto, resulta muy útil ayudar a nuestro cuerpo a drenar las toxinas que le sobran. Para lograr esto de manera rápida y eficiente, existen ciertos alimentos cotidianos que pueden ayudarnos en esta tarea. Descubre nuestra selección de los 10 mejores alimentos detox.
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El secreto de la Vinagreta perfecta, cómo prepararla
No hace falta que tengamos el super-kit de las vinagretas para elaborar una, con tener un botecito o una botellita a mano, nos vale! Ahora sólo tienes que añadir tus ingredientes, cerrar la botella, agitar y listo! ¿quieres saber más?
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15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!
Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)
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12 recetas originales con aceitunas, olivas
Reina incondicional de la cocina mediterránea, las aceitunas. Descubre nuestra deliciosa selección de recetas con aceitunas.
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9 recetas refrescantes de tabule
Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.
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12 recetas de Panna cotta italiana como la del mejor chef!
La Panna cotta es un postre perfecto para cualquier época del año, aunque viene genial en primavera o verano, ya que es muy ligero. te dejamos una selección de 12 recetas de panna cotta. ¿Preparado?
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El pepino, todo lo que no sabes
El pepino purifica y revitaliza el cuerpo. Junto con el tomate, la col y la cebolla, el pepino es la cuarta verdura más cultivada del planeta. Puedes encontrarlo casi en todos los continentes y son utilizados en recetas de todo el mundo.
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El secreto de la limonada perfecta
No hay nada más refrescante que un vaso de limonada fresca después de un largo día de verano. Por supuesto que encontramos preparados de limonada en las grandes superficies, pero, si quieres evitar los conservantes y sabor artificial, no hay nada más fácil que hacer tu propia limonada.
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¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!
Porque helados los hay para todos los gustos! , chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para que realices con o sin heladera.
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12 recetas de granizados para soportar el calor
Cuando el calor aprieta hay que buscar salidas para refrescarse. A veces, no sólo nos conformamos con un vaso de agua bien fresquito, pero y si nos tomamos un refrescante y apetecible granizado!
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15 ideas de ensaladas variadas y saludables
Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.
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9 Beneficios de la cereza
Deliciosas cerezas aparecen cuando llega la temporada, desde Mayo hasta Julio podremos disfrutarlas. Pero, ¿Conoces sus beneficios?
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Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas
Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.
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Las 12 mejores tortillas de Petitchef!
De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.
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12 postres sin horno!
En verano, apetece poco encender el horno para preparar cualquier postre. Pero no nos hace falta para darnos un capricho, sorprender a los invitados o tomar un buen postre después de comer.
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18 Recetas Light. Vida saludable
Recetario light ideal para llevar una vida saludable. Platos fáciles de elaborar, nutritivos y bajos en calorías nos proporcionarán la salud y bienestar necesario para estar a gusto con nuestro cuerpo y nuestra silueta.
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¡Recetas veraniegas! ¿Qué comer en verano? Qué comer cuando hace calor
Cuando el calor aprieta, platos tan exquisitos como un cocido o pasta con nata y bacon no son precisamente los más apetecibles. Nuestras necesidades alimentarias no cambian durante el verano pero nuestros gustos son diferentes de forma que buscamos platos más frescos y ligeros para nuestra dieta.
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9 recetas de Batidos! refrescante y deliciosa bebida.
De frutas, de chocolate, de coco, de vainilla, dulces, salados, de verdura, con espuma, helados, granizados, de café, con nata, con sirope... Pero siempre bien fríos! En vaso alto y con pajita, imprescindible.
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Tipos, variedades y usos del arroz
El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar cada una de ellas.
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¿Dulce con salado? Todo es posible con melón
Les proponemos una adivinanza. ¿Qué fruta del verano se puede comer y beber con jamón serrano? Esta fruta típica de la temporada estival es perfecta para los menús de "chiringuito", es decir, comida fresca, rápida y sabrosa.
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No se si servira para bajar de peso pero la hago y publico en mi blog http://recetasdietaparabajardepeso.blogspot.com

Todas las recetas son muy originales y me imagino que muy buenas
Considero que puede ser que la leche salga un poco aguada sin consistencia, al no ponerle un poco de queso crema?' y que resultare un flan con mayor consistencia