Petitchef

Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Salsa satay, ¡el toque exótico que le faltaba a tus platos!

Salsa satay, ¡el toque exótico que le faltaba a tus platos!

Acompañamiento Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite girasol (u otro aceite neutro) 50 gr de mantequilla de cacahuete 1 cucharada de pasta de curry rojo 150 ml de leche de coco...
Receta Postre de chocolate con sólo 2 ingredientes

Postre de chocolate con sólo 2 ingredientes

Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 350 gr de caquis (2 caquis) 200 gr de chocolate negro
Receta Bhajis de cebolla, receta india {en freidora de aire}

Bhajis de cebolla, receta india {en freidora de aire}

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 2 cebollas 80 gr. de fécula de maíz o garbanzos 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de cilantro molido 1...
Receta Hamburguesa vegana de soja texturizada, saludable

Hamburguesa vegana de soja texturizada, saludable

Plato Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Hamburguesa: 100 gr. de soja o guisante texturizada fina 4-6 cucharadas de harina de garbanzo, avena o la que prefieras hasta que puedas manejar la...
Receta Ají de gallina {plato tradicional peruano}

Ají de gallina {plato tradicional peruano}

Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para el caldo de pollo: 1 zanahoria (200 gr.) 1 rama de apio grande (200 gr.) 1/2 cebolla grande (200 gr.) 2 hojas de laurel 2 pechugas de pollo 2...
Receta Brochetas de pollo con salsa satay, ¡un viaje culinario a asia!

Brochetas de pollo con salsa satay, ¡un viaje culinario a asia!

Plato Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: Para el marinado: 1 cucharada de aceite (en este caso de girasol) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 pizca de curry en...
Receta Tarta de patata, salmón ahumado, yogur griego y limón

Tarta de patata, salmón ahumado, yogur griego y limón

Plato Fácil 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: Para la base: 620 gr de patatas (4 unidades) sal pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva (aproximadamente) Para el relleno: 150 gr de yogur griego...
Receta Golden milk o leche dorada: ¡la bebida de la salud y el bienestar!

Golden milk o leche dorada: ¡la bebida de la salud y el bienestar!

Bebida Fácil 3 min 2 min
Ingredientes: 250 ml (1 vaso) de leche (vegetal o animal) ½ cucharadita de cúrcuma en polvo ¼ cucharadita de jengibre en polvo ¼ cucharadita de canela en polvo 1...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Fudge de chocolate y manzana, ¡un postre superfácil de hacer con sólo 2 ingredientes!

Fudge de chocolate y manzana, ¡un postre superfácil de hacer con sólo 2 ingredientes!

Postre Fácil 1 h 50 m 310 kcal
Ingredientes: 350 gr de manzanas (2 piezas) 200 gr de chocolate negro
Receta Palomitas en la freidora de aire, ¡es posible!

Palomitas en la freidora de aire, ¡es posible!

Merienda Fácil 13 min 44 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de granos de maíz (para palomitas) 1 cucharadita de aceite (+/-) 1 cucharada de azúcar (opcional)
Receta Pasta cremosa con brócoli y almendras: un plato fácil de preparar y sabroso

Pasta cremosa con brócoli y almendras: un plato fácil de preparar y sabroso

Plato Fácil 25 min 640 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta 200 gr de brócoli (sólo los ramilletes) 1 diente de ajo 50 gr de almendras (peladas) 1 cucharada de queso parmesano rallado Aceite...
Receta Surtido de canapés de hojaldre: la idea perfecta para un aperitivo de última hora

Surtido de canapés de hojaldre: la idea perfecta para un aperitivo de última hora

Aperitivo Fácil 35 min 747 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangular) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia o similar) Sal Pimienta 1 huevo batido 40 gr de aceitunas verdes 40 gr...
Receta Sangría de cava la refrescante estrella de las fiestas

Sangría de cava la refrescante estrella de las fiestas

(1 voto)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 750 ml de vino espumoso (1 botella, bien frío) 1 lima (cortada en rodajas) 1 naranja (en rodajas) 1 granada Licor de naranja (cantidad al gusto)...
Receta Flan de skyr, ligero y súper fácil de hacer

Flan de skyr, ligero y súper fácil de hacer

Postre Fácil 12 h 40 m 157 kcal
Ingredientes: 2 huevos 250 gr de Skyr 1/2 limón (zumo y ralladura) 30 gr de maicena (harina de almidón de maíz) 50 gr de miel de flores Para la cobertura...
Receta Tronco de queso crema de queso con orejones, jamón serrano y almendras

Tronco de queso crema de queso con orejones, jamón serrano y almendras

(2 votos)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 300 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 lonchas) de jamón serrano (u otro embutido) 80 gr de orejanos, albaricoques secos picados...
Receta Qué hacer con tortillas de trigo: unos rollitos con sabor a pizza ideales para compartir

Qué hacer con tortillas de trigo: unos rollitos con sabor a pizza ideales para compartir

(2 votos)
Plato Fácil 1 hora 143 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de trigo (o maíz) 200 ml de salsa de tomate frito Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) Orégano (al gusto) Ajo en polvo (al gusto) 150 gr...
Receta Bizcocho salado de jamón cocido, aceitunas y tomates secos con skyr

Bizcocho salado de jamón cocido, aceitunas y tomates secos con skyr

(1 voto)
Plato Fácil 50 min 372 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina (de trigo, de todo uso) 11 gr de levadura química en polvo (tipo Royal, 1 sobre) Sal (cantidad al gusto) Pimienta (cantidad al...
Receta Pasta fresca de calabaza, con sólo 2 ingredientes

Pasta fresca de calabaza, con sólo 2 ingredientes

Plato Fácil 1 h 45 m 339 kcal
Ingredientes: 330 gr de calabaza (nosotros butternut, violín, cacahuete) 200 gr de harina Aceite de oliva Sal Pimienta Cocinar : 1 cucharadita de mantequilla 1,5...
Receta Bogavante al horno con perejil y limón: sencillez y sofisticación en la mesa

Bogavante al horno con perejil y limón: sencillez y sofisticación en la mesa

(1 voto)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 bogavante (congelado) 5 ramitas de perejil 5 ramitas de cebollino 1 diente de ajo 1 pizca de sal 4/5 cucharadas de aceite de oliva ralladura de...
Receta Pasta fresca de brócoli, muy fáciles y con solo 2 ingredientes

Pasta fresca de brócoli, muy fáciles y con solo 2 ingredientes

(1 voto)
Plato Fácil 49 min 399 kcal
Ingredientes: 250 g de brécol (cocido al vapor) 170 gr de harina de trigo (de todo uso) 1 pizca de sal Para condimentar: 1 cucharadita de mantequilla 1,5...
Receta Skyr bowl con frutos rojos, mantequilla de cacahuete y chocolate

Skyr bowl con frutos rojos, mantequilla de cacahuete y chocolate

Postre Fácil 5 min 821 kcal
Ingredientes: 150 gr de yogur natural Skyr 15 frambuesas (frescas o congeladas) 1 cucharada de mantequilla de cacahuete 1 cucharada de pepitas de chocolate
Receta Ají amarillo {un básico de la cocina peruana}

Ají amarillo {un básico de la cocina peruana}

Otro Fácil 30 min 255 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de ají amarillo (entraron 8 unidades) 1 cucharada de aceite de girasol
Receta Pollo con verduras, sin horno

Pollo con verduras, sin horno

(5 votos)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1/2 cucharada de pimentón 1/2 cucharada de perejil seco 1/2 cucharada de jengibre molido 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2...
Receta Patacones con hogao y guacamole

Patacones con hogao y guacamole

Entrante Fácil 35 min
Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 limón (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
Entre mis propósitos culinarios para el 2025 está el de...
Voto