Lista de recetas de cocina

Ingredientes: 5 huevos 270 gr de copos de avena 150 gr de yogur natural 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura en polvo...

Ingredientes: 1 plátano 180 gr de chocolate negro (o chocolate con leche, +/-) 120 gr de crema de cacahuete crujiente (o crema de cacahuete normal + cacahuetes...

Ingredientes: Para la masa: 300 gr. de harina de fuerza, con un 12% de proteína (mira en los ingredientes) 1/2 cucharadita de levadura seca, 2 gr. Yo usé 6 gr....

Ingredientes: 700 gr de patata (unas 4 patatas grandes) 120 gr de atún blanco en conserva (2 latas de atún escurridas) 2 huevos 1 lata de anchoas 70 gr de...

Ingredientes: 150 g de láminas de lasaña seca (aprox.) 550 g de calabacín (unos 4 medianos) 45 g de vino blanco 80 g de queso parmesano rallado 1 bola de...

Ingredientes: 2 masas de croissant en lata 8 cucharaditas de pepitas de chocolate (+/-) 4 cucharadas de azúcar moreno Para la crema pastelera de vainilla: 1...

Ingredientes: Para 16 malfatti aproximadamente: 400 gr de espinacas 250 gr de ricotta (1 bote) 50 gr parmesano rallado 1 huevo 40 gr de harina 15 gr de...

Ingredientes: 1 masa de croissant en lata 30 gr de mantequilla (pomada, a temperatura ambiente) 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1/2 cucharadita...

Ingredientes: 150 gr de harina de maíz fina (harina de maíz / polenta instantánea) 720 ml de agua sal (al gusto) pimienta (al gusto) 1 cucharada de parmesano...

Ingredientes: 4 huevos (a temperatura ambiente) hielo 2 cebolletas 3 dientes de ajo 2 guindillas 2 cucharadas de miel 1 cucharada de semillas de sésamo...

Ingredientes: 280 gr de harina de trigo (de todo uso) 80 gr de azúcar 90 gr de vino tinto 60 gr de aceite de oliva 5 gr de levadura química (polvo de hornear,...

Ingredientes: 2 corazones de merluza (2 lomos limpios, sin piel ni espinas) Pimiento verde Calabacín Media cebolla picada 1 zanahoria (pequeña) 3 champiñones...

Ingredientes: 380 gr de ñoquis 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de pimienta molida (+/-) 1 cucharadita de romero seco 1 cucharada de...

Ingredientes: 3 huevos 120 gr de azúcar 600 ml de leche (preferiblemente leche entera) 60 gr de maicena 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de esencia o...

Ingredientes: 1 croissant 3 cucharaditas de mermelada de higo 50 gr de queso de cabra en rulo (unas 4 rodajas) 3 lonchas de jamón ibérico un puñado de rúcula...

Ingredientes: 125 gr de tallarines de espirulina (o tallarines tradicionales) 200 gr de gambas (limpias) 2 cucharadas de aceite de oliva 15 gr de mantequilla 40...

Ingredientes: Para la de cocción: 380 gr de ñoquis 40 gr de mantequilla fundida 1 cucharada de canela molida Para la cobertura: 50 gr de azúcar blanco 1,5...

Ingredientes: 200 gr de yogur griego 200 gr de fresas 1,5 hojas de gelatina 2 cucharadas de sirope de agave 50 gr de leche

Ingredientes: 100 ml de café (1 espresso) 2 dátiles sin hueso (20 gr) 1 plátano 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse) 150 ml de leche 1 cucharadita de...

Ingredientes: 225 gr de dátiles (sin hueso) Agua (hirviendo) 1 cucharada de aceite de coco virgen 120 gr de tahini (pasta de sésamo) 1 cucharadita de extracto de...

Ingredientes: 1 plátano (o 2) 135 gr de harina 6 gr de levadura química (polvo de hornear, tipo royal) 1 pizca de sal 1 huevo 1 cucharadita de extracto de...

Ingredientes: 160 gr de arroz (de grano redondo, tipo carnaroli o arborio) 350 gr de marisco congelado 1 diente de ajo 20 gr de mantequilla 40 gr de vino blanco...

Ingredientes: 2 yemas de huevo (+/-) 50 ml de salsa de soja (+/-)