Por favor necesito la cantidad de agua para 300 grs. de lentejas pardinas
Por favor necesito la cantidad de agua para 300 grs. de lentejas pardinas
L
Pregunta: Por favor necesito la cantidad de agua para 300 grs. de lentejas pardinas
Siempre se me consume el agua antes de que esten hechas .Muchas gracias
Por luisaesteve9, Añadir 27/04/2014, 11:12
2 respuesta(s)
T
Hola, yo comienzo poniéndolas en agua fría con algo de bicarbonato y evito que hiervan. Deben estar con un dedo de agua que las cubra, pero cada vez que empiecen a hervir, se las "asusta" con algo de agua fría. Esto se hace hasta que estén cocidas y recién se les echa sal.
Yo da igual la cantidad de lentejas que ponga, siempre le añado agua que las cubra un dedo y medio más. Eso para hacerlas en cazuela normal, no en olla rápida
