Gelatina de café y leche

Name: Gelatina de café y leche
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 hojas de gelatina; 2 tazas café; 1 taza de leche; azúcar

Aperitivo

2 porciones

Fácil

15 min

89 Kcal

Una receta rápida y sencilla.

Ingredientes

4 hojas de gelatina
2 tazas café
1 taza de leche
azúcar

Costo estimado: 1.03€ (0.51€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Ponemos las hojas de gelatina en agua tibia para que se vayan hidratando y preparamos café (2 tazas), por un lado, y leche caliente (1 taza) por otro.
Ponemos azúcar a nuestro gusto tanto en el café como en la leche y, a continucación, disolvemos 2 hojas de gelatina en el café y las otras 2 en la leche.
En dos basos anchos, ponemos primero el café e introducimos en la nevera. Una vez que la gelatina del café coja cuerpo, ponemos la leche e introducimos de nuevo en la nevera para que la leche también se convierta en gelatina.
Decoramos con una chocolatina y en un abrir y cerrar de ojos tenemos un postre muy fresco y perfecto para los muy "cafeteros".
También podemos añadir unas gotitas de nuestro licor favorito, o bien incorporar un poquito de leche condensada que nos proporcionará una gelatina de café con leche deliciosa.