Milfy (milhojas marroquí)
En Marruecos, el milhojas no es simplemente una herencia de la repostería francesa, sino una reinterpretación que lo convierte en algo propio y entrañable. Conocido como milfy, este postre juega con las texturas ligeras del hojaldre y la suavidad de una crema pastelera delicadamente perfumada, a veces con vainilla, a veces con agua de azahar. No suele prepararse a la ligera, sino como un gesto de cariño en ocasiones especiales o cuando se recibe a alguien querido. El resultado es un dulce elegante y familiar, que invita tanto a la celebración como a la pausa.
Ingredientes
10
Costo estimado: 8.13Euros€ (0.81€/porción)