Nubes (thermomix)

Name: Nubes (thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 2 sobres de gelatina neutra en polvo; 200 g de agua; 300 g de azucar

Aperitivo

8 porciones

Fácil

25 min

151 Kcal

¡Una belleza incomparable al gusto!

Ingredientes

2 sobres de gelatina neutra en polvo
200 g de agua
300 g de azucar

Costo estimado: 0.72€ (0.09€/porción)

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Vierte en el vaso 2 sobres de gelatina neutra en polvo,200 gr.de agua y 300gr.
De azucar.programa 5min. 100º vel.2 incorpora la gelatina de sabores 1 sobre mas una cucharadita(100gr.) y mezcla 10 segundos,velocidad 4 y luego programas 5 minutos 100º velocidad 2.
Dejar enfriar en el mismo vaso y cuando este fria programa 6 minutos velocidad 5 y ½ ,vierte la mezcla en un molde cuadrado o rectangular forrado con film transparente y deja reposar 12 horas temperatura ambiente,luego cortalo y rebozalo en azucar si es glass mejor.
Primero quedar asi echar en la fuente azucar o que sea un sitio que e pueda desmoldar bien ya que se pega mucho .