Palitos de naranja y chocolate

Name: Palitos de naranja y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 naranjas; 200 g. de azucar; 200 g. de chocolate negro; 50 g. de aceite o mantequilla para fundir el chocolate; agua

Este ingreso es muy imaginativo, muy creativa y muy bien

Aperitivo

4 porciones

15 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

4 naranjas
200 g. de azucar
200 g. de chocolate negro
50 g. de aceite o mantequilla para fundir el chocolate
agua

Costo estimado: 4.61€ (1.15€/porción)

Preparación

Exprimimos las naranjas y reservamos el zumo

Las cascaras de naranja tal cual han quedado se cortan en tiras
Ponemos un cazo con agua al fuego y le damos un hervor de 1 minuto a las tiras de naranja.
Tiramos ese agua y volvemos a poner otra limpia,con las tiras de naranja y asi hasta 4 veces para quitarles el amargor.
Despues de haberlas hervido 4 veces en distintas aguas las ponemos a cocer lentamente en el zumo de naranja con el azucar.
Esperamos a que esten tiernas. Fundimos el chocolate con el aceite o mantequilla a baño maria
Sacamos las tiras de naranja y las secamos con un papel absorvente. Las embadurnamos en chocolate
Las ponemos sobre papel vegetal y dejamos que enfrien en la nevera hasta que endurezca el chocolate

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