Abrir la plancha de hojaldre y untar el chorizo, el cual hemos calentado en el microondas unos segundos primero para que se derrita un poco facilitarnos un poco el trabajo.
Cuando esté toda la plancha de hojaldre cubierta de chorizo, espolvoreamos un poco de azúcar moreno.
Enrollamos para hacer las palmeritas, las cortamos y horneamos unos 15-20 minutos a 180.