Atún rojo
12 recetas
Pasta con atún rojo
Plato Fácil 30 min 784 kcal
Ingredientes: 300 gr de solomillo de Atún rojo 250 gr de pasta, en este caso spaghetti 4 dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Perejil picado 2 cucharadas de...
Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.
Plato Medio 55 min 362 kcal
Ingredientes: 750 gr de lomo de atún (2 filetes grandes) 3 cebollas (medianas) 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharada de aceite...
Atún rojo y batatas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Sal A gusto Pimienta negra en grano 6 cucharadas Atún rojo 300 gramos Aceite Verde Sal ¼ cucharadita Espinaca ½ Tazas Aceite vegetal 1/3 Tazas...
Milhojas de atun rojo, piquillos y calabacin con vinagreta de frambuesa
Entrante Fácil 35 min 71 kcal
Ingredientes: 1 lomo de atum rojo Ajo Frambuesas Naranja de zumo Limon Vinagre de modena Pedro ximenez Salsa de soja Clavos Pimientos del piquillo 1 calabacin...
Tataki, tartar y sashimi de atún rojo
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para el tataki de atún rojo: • Atún rojo, cortado en forma de rectángulo. • Soja. • Jengibre fresco, picado. • Sésamo tostado....
Atún rojo a la plancha con cebollas moradas y verduras
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Atún rojo (200 g más o menos por comensal) Para la salsa teriyaki: 8 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de sake (licor de arroz de fuerte...
Carpaccio di tonno (carpaccio de atún rojo)
Plato Fácil 20 min 89 kcal
Ingredientes: 1/4 de rodaja de atún, aceite, pimienta roja en granos, pimienta negra molida, limón.
Tartar de atún rojo con reducción de arándanos
Plato Fácil 35 min 191 kcal
Ingredientes: Un trozo de atún rojo Salsa de soja Tabasco Tomate Vinagre de manzana y zumo de arándanos
Ventresca de atún rojo a la plancha
Plato Fácil 1 h 8 m 360 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de ventresca de atún rojo de almadraba. Sal. Tomate frito. 100gr Habichuelas verdes. Aceite de oliva virgen extra.
Montaditos de atún rojo con atado de vegetales
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g Atún Rojo Importado 1/2 Zanahoria cortada en Juliana 200 g de Vainitas bebé 1/4 de alga Nori 4 cditas de Soya 1 cda de ajonjolí tostado Sal...
Guiso de atun rojo con citricos / marmite de thon rouge aux citriques
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de atun fresco. 1 diente de ajo. 2 naranjas. 1 limon. 500 ml de caldo de pescado. 1/2 vaso pequeño de cointreau (licor de naranja) 1 chili...
Atún rojo, semillas de cilantro y mango
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Atún rojo 400 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Semillas de Cilantro 4 cucharadas Cebolla de verdeo 2 tallos Mango 1 Pimiento rojo ½ Unidad Sal...
