Atún rojo

12 recetas

Pasta con atún rojo

(103 votos), (11) , (185)

Plato Fácil 30 min 784 kcal

Ingredientes: 300 gr de solomillo de Atún rojo 250 gr de pasta, en este caso spaghetti 4 dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Perejil picado 2 cucharadas de...

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.

(20 votos), (10) , (485)

Plato Medio 55 min 362 kcal

Ingredientes: 750 gr de lomo de atún (2 filetes grandes) 3 cebollas (medianas) 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharada de aceite...

Atún rojo y batatas

(6 votos), (1) , (76)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Sal A gusto Pimienta negra en grano 6 cucharadas Atún rojo 300 gramos Aceite Verde Sal ¼ cucharadita Espinaca ½ Tazas Aceite vegetal 1/3 Tazas...

Milhojas de atun rojo, piquillos y calabacin con vinagreta de frambuesa

(3 votos), (30)

Entrante Fácil 35 min 75 kcal

Ingredientes: 1 lomo de atum rojo Ajo Frambuesas Naranja de zumo Limon Vinagre de modena Pedro ximenez Salsa de soja Clavos Pimientos del piquillo 1 calabacin...

Tataki, tartar y sashimi de atún rojo

(1 voto), (28)

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Ingredientes para el tataki de atún rojo: • Atún rojo, cortado en forma de rectángulo. • Soja. • Jengibre fresco, picado. • Sésamo tostado....

En el supermercado: Descubre cómo elegir el mejor atún en conserva y evitar sorpresas desagradables

(2 votos)

¿A quién no le gusta el atún en conserva? Un aliado en la cocina, ¡siempre listo para usar! Perfecto para un almuerzo rápido y sabroso, pero también para dar un toque especial a sus recetas favoritas. Su comodidad le permitirá preparar sabrosos platos en pocos...

Atún rojo a la plancha con cebollas moradas y verduras

(10 votos), (12)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Atún rojo (200 g más o menos por comensal) Para la salsa teriyaki: 8 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de sake (licor de arroz de fuerte...

Carpaccio di tonno (carpaccio de atún rojo)

(6 votos), (1) , (17)

Plato Fácil 20 min 89 kcal

Ingredientes: 1/4 de rodaja de atún, aceite, pimienta roja en granos, pimienta negra molida, limón.

Tartar de atún rojo con reducción de arándanos

(3 votos), (7)

Plato Fácil 35 min 269 kcal

Ingredientes: Un trozo de atún rojo Salsa de soja Tabasco Tomate Vinagre de manzana y zumo de arándanos

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Ventresca de atún rojo a la plancha

(1 voto), (5)

Plato Fácil 1 h 8 m 393 kcal

Ingredientes: 4 Filetes de ventresca de atún rojo de almadraba. Sal. Tomate frito. 100gr Habichuelas verdes. Aceite de oliva virgen extra.

Montaditos de atún rojo con atado de vegetales

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 g Atún Rojo Importado 1/2 Zanahoria cortada en Juliana 200 g de Vainitas bebé 1/4 de alga Nori 4 cditas de Soya 1 cda de ajonjolí tostado Sal...

12 ideas para hacer con una lata de atún

(74 votos)

A veces tenemos latas de atún y no sabemos qué hacer con ellas! Sólo se nos ocurre añadírselo a la ensalada, ponérselo al sandwich o como mucho, hacer unas empanadillas. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que veas más allá de la simple lata de atún:D

Guiso de atun rojo con citricos / marmite de thon rouge aux citriques

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 500 g de atun fresco. 1 diente de ajo. 2 naranjas. 1 limon. 500 ml de caldo de pescado. 1/2 vaso pequeño de cointreau (licor de naranja) 1 chili...

Atún rojo, semillas de cilantro y mango

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Atún rojo 400 g Aceite de oliva Cantidad necesaria Semillas de Cilantro 4 cucharadas Cebolla de verdeo 2 tallos Mango 1 Pimiento rojo ½ Unidad Sal...

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