Brochetas de langostinos
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Las brochetas (brochette) o pinchos son uno de los platos más versátiles. La gran capacidad para combinar verduras, carnes, pescados y frutas ofrece posibilidades tanto en salado como en dulce. Entre las propuestas más populares destacan el pincho moruno basado en carne de cordero sazonada, el churrasco con toques picantes o el satay asiático. Los modos de elaboración ofrecen posibilidades tanto en caliente como en frío. Otros ingredientes usuales en la elaboración de brochetas son los mariscos y moluscos a la parrilla.
Vasitos salados de brocheta de gambas y mango
Aperitivo Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...
Brocheta mixta de langostino y fresas
Aperitivo Fácil 30 min 19 kcal
Ingredientes: Langostinos Fresas Sal Laurel Vinagre balsámico
Langostinos en brocheta
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...
Brocheta de salmón y langostinos
Plato Fácil 10 min 69 kcal
Ingredientes: Salmón fresco (mejor de la parte más cercana a la cabeza, es más jugoso) Langostinos Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra...
Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.
Aperitivo Fácil 45 min 680 kcal
Ingredientes: Atún Langostinos Cebolla Ajos Tomates sherry Aceite de oliva Limón jugo de carne Pimientos verdes de los de freír Sal Un poco de harina Caldo de...
Brocheta de langostinos rebozados en coco
Plato Fácil 25 min 29 kcal
Ingredientes: langostinos cocidos 1 taza de cafe de pan rallado 1 taza de café de coco 1 cucharada de jengibre 1 cucharada de curry
Pastelitos de langostinos en brocheta de lemongrass
Plato Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 500 gr de langostinos pequeños 3 dientes de ajo 1 clara de huevo 1 trozo de 2 cm de jengibre 1 cuchara de salsa de pescado 1 cucharada de almidon...
Brocheta de rape, calabaza y langostinos al horno. (emilio almagro)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Rape Calabaza Langostinos Aceite Ajos Una cucharada de harina Perejil Aceite balsámico Caldo suave de pescado o langostinos.
Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel
Aperitivo Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 gr...
Brochetas de langostinos en salsa de pistachos
Plato Fácil 30 min 854 kcal
Ingredientes: 500 g de langostinos frescos. 150 g de pistachos pelados. 3 ramitas de perejil. 1 cucharada y media de pan rallado. 1 dl de aceite de oliva virgen...
Brochetas de langostinos con kikos
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Langostinos Kikos Brochetas
Brochetas de langostinos y vieiras
Otro Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 25 vieiras limpias 50 langostinos pelados Aceite Sal Albahaca molida Pimienta molida Cayena molida Brochetas
Brochetas de melón y langostinos
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: un par de rodajas de melón 9 ó 12 langostinos 2 pimientos del piquillo cebolla ajo un poco de maicena un chorrito ron
Brochetas de langostinos con acompañamiento
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 6 brochetas de langostinos congelados 2 tomates ensalada Medio pepino 150 g arroz 1 bote salsa de tomate boloñesa aceite,sal y pimienta blanca.
Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Por cada brocheta: 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2...
Gambas en brocheta con vinagreta
Plato Fácil 30 min 1266 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de langostinos descongelados y pelados 1/2 cebolla grande picada 1 zanahoria mediana picada 1 pimiento verde picado 1 puerro pequeño picado...
Brochetas de pulpo y gambas en salsa verde
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de pulpo. 1/2 kg de langostinos cocidos. 3 ramitas de perejil. 1 diente de ajo. 1 vasos de aceite de oliva Virgen Extra. 1 vaso de vinagre...
Brochetas con salsa de guayaba
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cigalas 4 langostinos rayados Calabacín en dados Pimiento rojo, tocitos cuadrados Aceitunas verdes y sin hueso Ciruelas (en aquel momento había)...
Brochetas especiales con salsa rosa
Aperitivo Fácil 22 min 1275 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 12 langostinos o gambas cocidas 12 tacos de atún 3 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de tomate frito 1 pelín de whisky
Brochetas de la mar y tierra
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Langostinos Rape Setas (Pleurotus ostreatus) Un limón Ajos Perejil Palos de pincho Sal y aceite de oliva
Brochetas de marisco en tempura
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 mejillones grandes 4 langostinos 4 vieiras cortadas por la mitad 200 g de Tempura Santa Rita 300 ml de agua fría
Brochetas de langostino y alcachofa
Otro Fácil 45 min 203 kcal
Ingredientes: 24 colas de langostino 1 bote de alcachofas 1 diente de ajo unas hojas de rúcula vinagre balsámico aceite de oliva sal y pimienta
