Petitchef

Caramelo - página 2

129 recetas
Receta Merengón de caramelo y crema inglesa

Merengón de caramelo y crema inglesa

(90 votos), (10) , (375)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para el merengón: 8 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar por cada clara de huevo. 3/4 taza de azúcar para preparar el caramelo. 1...
Receta Cheesecake de plátano y caramelo

Cheesecake de plátano y caramelo

(84 votos), (9) , (519)
Postre Fácil 45 min 2 horas
Ingredientes: Para la base: 60 gramos de mantequilla 60 gramos de azúcar blanco 120 gramos de galletas digestive o maría Para el relleno: 5 plátanos maduros 1...
Receta Panna cotta con caramelo

Panna cotta con caramelo

(77 votos), (8) , (450)
Postre Fácil 30 min 775 kcal
Ingredientes: 400 g de nata para montar 2 Cucharadas soperas de azúcar 2 hojas de gelatina Caramelo para los moldes
Receta Bizcocho de peras con caramelo

Bizcocho de peras con caramelo

(68 votos), (14) , (299)
Postre Fácil 45 min 754 kcal
Ingredientes: 4 peras pequeñas 6 cucharadas soperas de azúcar (para el caramelo) 2 huevos 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 100 gr de harina para repostería...
Receta Flan de coco fácil con caramelo

Flan de coco fácil con caramelo

(62 votos), (6) , (258)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 huevos 1 bote pequeño de leche condensada bote de leche normal 2 cucharadas soperas de coco caramelo
Avellanas, el ingrediente que marca la diferencia

Avellanas, el ingrediente que marca la diferencia

(14 votos)

La avellana es uno de los frutos secos más saludables que existen, por lo que es muy recomendable que se incluya en algunos platos de nuestra dieta. De hecho, es un ingrediente especialmente usado en muchos postres. El sabor peculiar de este fruto seco se aprovecha...

Receta Tarta doble chocolate al caramelo y praliné

Tarta doble chocolate al caramelo y praliné

(59 votos), (10) , (505)
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes Masa Huevos 110 gramos Sal 5 gramos Harina 500 gramos Mantequilla 225 gramos Azúcar 275 gramos Crema de chocolate al praliné Chocolate...
Receta Crema de galletas maría y caramelo

Crema de galletas maría y caramelo

(53 votos), (6) , (955)
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 galletas tipo "María" -para dar más sabor a galleta puedes añadir hasta12 galletas* 6 galletas para decorar -poner en el momento de servir-...
Receta Bizcocho de piña y nueces al caramelo

Bizcocho de piña y nueces al caramelo

(44 votos), (6) , (168)
Postre Medio 1 hora 227 kcal
Ingredientes: 1 lata de piña en almíbar 3 huevos 150g de azúcar 1 yogourt (yo lo he puesto natural, pero puede ser de piña) 1 medida de yogohurt de aceite de...
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Receta Pudin de platano con caramelo de naranja

Pudin de platano con caramelo de naranja

(41 votos), (10) , (142)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 85 g. de azúcar 250 ml. de leche 200 ml. de nata liquida ralladura de 1 limon 3 platanos magdalenas (bollos, pan duro o lo que tengais)...
Receta Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo

Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo

(40 votos), (10) , (443)
Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: Para cuatro comensales: 2 naranjas, 2 c/s de maicena, 1 c/s de azúcar bien colmada, 2 huevos, azúcar moreno
¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?

¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?

(26 votos)

¿Sabías que existen 9 clases de arroz? Y que cada una se cocina de un modo diferente? , ¿Sabías que el caramelo tiene una variedad muy amplia de usos? Todo esto y mucho más te lo contamos en este espacio!

Receta Flan de castañas y caramelo

Flan de castañas y caramelo

(36 votos), (3) , (558)
Postre Fácil 50 min 137 kcal
Ingredientes: 100 gr de castañas (12 uds aproximadamente) 3 huevos 400 ml de leche 5 cucharadas soperas de azúcar caramelo líquido piel de un límón azúcar...
Receta Marshmallow cream homemade- crema de malvaviscos

Marshmallow cream homemade- crema de malvaviscos

(34 votos), (8) , (6)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 50 g de glucosa 150 g de malvaviscos
Receta Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

(23 votos), (3) , (218)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 taza de azúcar 2/3 tazas de agua 2 cucharaditas de jugo de limón 4 tazas de oporto (una botella entera) 1 vaina de vainilla, partida en la mitad...
Receta Pudín de pan al caramelo

Pudín de pan al caramelo

(22 votos), (1) , (28)
Postre Medio 30 min 50 min
Ingredientes: Pan del día anterior , 1 litro de leche entera , 4 huevos , 7 cucharadas de azúcar , 1 copita de coñac, caramelo liquído .
Receta Tarta de queso con caramelo

Tarta de queso con caramelo

(21 votos), (3) , (48)
Postre Fácil 40 min 1226 kcal
Ingredientes: 1 l de nata 300 g de queso Philadelphia 2 sobres de cuajada Royal 2 vasos de leche 1 vaso de azúcar caramelo líquido galletas cuadradas
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos), (5) , (649)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de...
Receta Panna cotta de café con salsa de caramelo de café

Panna cotta de café con salsa de caramelo de café

(18 votos), (339)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 ml nata de montar 80 g azúcar 5 hojas gelatina 2 cafés expres 50 g azúcar 2 cafés expres
Receta Manzanas acarameladas...sí

Manzanas acarameladas...sí

(18 votos), (5) , (37)
Merienda Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 12 Manzanas Gala medianas 12 varillas de Bambú 1 cuch. Jugo de Limón 2 tazas Azúcar 1 taza Agua 1 cucha. Colorante vegetal rojo
Receta Yemas caramelizadas con coco

Yemas caramelizadas con coco

(18 votos), (1) , (19)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 125 cc de agua 100 gr de azucar 1 ó 2 clavos de olor ramita de canela 8 yemas 50 gr de coco rallado 50 cc de leche de coco 2 cdas al ras de harina...
Receta Crema de caramelo o toffe

Crema de caramelo o toffe

(17 votos), (25)
Otro Fácil 50 min 848 kcal
Ingredientes: 200 g de leche condensada 58 g de azúcar moreno 88 g de mantequilla 50 ml de nata
Receta Bizcocho de manzana al caramelo en thermomix

Bizcocho de manzana al caramelo en thermomix

(17 votos), (4) , (53)
Postre Medio 35 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos. 1 yogur La medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina. 1/2 sobre de levadura 2...
Receta Flan de ricotta con caramelo

Flan de ricotta con caramelo

(16 votos), (3) , (13)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: una tarrina de 250 g de queso ricotta 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 200 ml de nata líquida 200 ml de leche 50 g de azúcar 2 cucharadas de agua
Receta Pudding de croissant y caramelo

Pudding de croissant y caramelo

(14 votos), (1) , (421)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 croissants duros (dependiendo de su tamaño). 100 gr de azúcar de caña. 2 cucharadas de agua. 125 ml de nata espesa. 125 ml de leche. 2...
Receta Merengue italiano de caramelo

Merengue italiano de caramelo

(13 votos), (2) , (25)
Postre Fácil 35 min 412 kcal
Ingredientes: 300 g de azúcar 4 claras de huevo 100 g de azúcar a cucharadas


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